本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
: \, n) ]7 u9 q0 k7 E. q' ?公仔箱論壇魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！
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/ Y! v! c! Z% W9 C, `* A, [7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
/ I& z- ~6 _+ D- ^, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R% e* ~" t0 ~" `
) S2 I. b; Y0 L/ \1 ~# S沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。
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I- X( R. c9 c+ A1 j( }tvb now,tvbnow,bttvb聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。tvb now,tvbnow,bttvb8 C! ~; k. Y2 r2 f4 M! i: _, z
( \ p+ C5 o7 n1 L7 Q' C: ~ A) w林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。; C* A) i; m1 l! W4 E. b/ X/ E0 I) [
3 j# h4 x/ x) F6 ^/ p ^公仔箱論壇她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！1 K8 ]! J% e9 t9 p, s( f! i
2 R/ S. G# C# x5 X8 z7 N重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。
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$ W: V ]( c1 J6 a5 x8 {+ s4 utvb now,tvbnow,bttvb林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。公仔箱論壇9 e6 t0 m) m$ ]2 S& t2 J- c( ?
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她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。
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海帶
& o- w( ~1 m/ W- h公仔箱論壇海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。tvb now,tvbnow,bttvb h# `/ X# n B1 u' T5 r
7 G5 F, t8 D7 U7 O5 \# D: wos.tvboxnow.com黑木耳 v4 ^1 p, l' m; K$ w4 m
植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。os.tvboxnow.com3 d8 [% V" I) r! k' s
, {3 F; p6 G8 e9 t2 ?# C南瓜
. F) g1 G) G" [2 S9 L0 ^富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。
, v H3 ~' U* v4 r }! U: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W' Q' [) N1 @/ K
胡蘿蔔
3 d1 j' e0 w& Y ~' T公仔箱論壇含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。os.tvboxnow.com2 @6 V Z' N! n
0 ~0 W) [1 _7 G. {# ^綠藻os.tvboxnow.com! f6 s) @1 J% ~5 U0 ]. k/ j
綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
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5 X* s+ l* ^; Q( w. Htvb now,tvbnow,bttvb香菜9 B* e' l2 J1 `9 b/ R3 {; n
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。
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綠豆
; ]. A6 {% h y3 h含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。, j! v) K6 I6 [9 Y, K
( O1 T/ s" P4 ~3 e( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果os.tvboxnow.com% d0 q+ b S/ @, z- k6 H
含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。公仔箱論壇5 D( X( h) I9 |6 k9 `
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牡蠣
, s$ D# V. M; W. eos.tvboxnow.com富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' F, Q( _# Y% q s; X9 {
* j: E6 n" E6 [( Z3 |6 u) Ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜
]! c& q3 T' S! v7 z大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。
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" p7 s8 [# { U4 p% B8 r& a d- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。# n1 I0 Y( b& b- ^
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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