本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 9 N! h! d6 w$ Z+ Z. `# w
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4 ]' R' q1 S( A% r% r; K: T 諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
6 I! g% z8 s% V& n魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！# ^1 Q; c' v7 T8 w& r" ~) Y9 {: ~
0 v4 i- j) a1 u6 m: x# L1 hos.tvboxnow.com66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。公仔箱論壇6 q- U7 A( n2 ~& c9 X
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n1 ]! m$ l$ Kos.tvboxnow.com沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。
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! v% ^" e8 u" Kos.tvboxnow.com聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。
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2 c# Y5 K, V) N% j/ M+ ]林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
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. `. n( I! m1 h0 b' p( C' P0 a0 s5 u她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！
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重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。
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' l% r3 f: o$ S$ ?0 E林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。) h- z1 b' C! l& n) i
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她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。os.tvboxnow.com% M2 D: v! @( K" L- z3 ]6 p
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海帶
$ K0 o* w4 K2 g* J海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。公仔箱論壇+ ]- _' P; J1 L
, ` H+ o+ N& `. n D公仔箱論壇黑木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* j2 g% v# D+ b% e& O8 l6 S
植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。) m! f" v& ^, R
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富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。
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0 K3 Z6 N, j9 y2 l5 k( F1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔公仔箱論壇; j6 a% @1 x; T6 O9 b2 u7 z4 O
含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。6 O: U0 j4 _& @
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綠藻
' Z) V* C" q& n+ ?公仔箱論壇綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
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% h A" a/ A# q @6 h, jtvb now,tvbnow,bttvb香菜
0 D/ C8 p; m8 Q( ?tvb now,tvbnow,bttvb其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。
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" R; `: G9 L8 p \) |5 l3 d0 ^& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆
- C y( O: h/ @( k; M( I含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。
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火龍果
/ w) }3 M7 s" n- m; z. t: M& n3 a含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。
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: I: h7 X! j, ?! \' i1 ^" d% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牡蠣/ L( n4 {% q& j
富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。
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) @; Z5 l, | C8 o6 S. R0 w* W! L4 a公仔箱論壇大蒜
- F6 A9 o+ t2 O. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。os.tvboxnow.com6 U8 g5 [ V2 }3 Q. m. Z7 {2 u
) e- I# j( P8 ]6 I2 s- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。# a* i" K; Z& ?9 W
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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