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[健康資訊] 「這食物」天天吃,竟是將重金屬吃下肚!專家提點排除重金屬的10大好食材

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 公仔箱論壇, x9 V8 `+ ]/ Z  h

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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
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魚類是優質蛋白質的來源,其含有omega-3脂肪酸,多吃能夠預防心血管疾病,而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎?選錯魚類品種食用,恐讓體內汞、鋁等重金屬超標!
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66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家,因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
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+ g+ D& P! m  ~; c2 `; h4 }tvb now,tvbnow,bttvb沒想到,檢測結果顯示,體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬!吳董事長對此結果大為吃驚,自訴擔心東南亞國家,環境保護法規較不嚴密,食物較容易受到重金屬汙染,因此非常注意飲食與飲用水,也會避開街坊小吃。os.tvboxnow.com( C( `6 x' V8 ~8 q4 J
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源,與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知,原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類,尤其是鮪魚,因此,都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。
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林美秀表示,鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」;而罐頭容器,則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下,可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
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5 _6 F4 ?4 x0 y, ytvb now,tvbnow,bttvb她進一步說明,汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統;鋁則是阿茲海默症的危險因子,對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害,不可不慎!
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重金屬毒素是由腎臟排出,但排除卻非常不易,若含量過多時,一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理,排除重金屬來源,林美秀提醒,大量補充水分外,亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。/ n5 b6 B8 B* o6 p! R% p7 a# O- X

: v( d: p4 u2 P) M. G* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林美秀指出,從日常生活中落實健康管理,第一件事是採取均衡飲食、輪替原則,避免食用大量某一特定食物,避免可能的有害毒素,或有害添加物在體內積累。
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3 G; ]4 r5 N+ V6 Y5 z# J2 qos.tvboxnow.com她提出能協助排除體內重金屬的十大食物,供大家參考。
) u" R" X% A+ A* q7 o, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f* `9 K5 m/ s' b/ X$ x
海帶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j4 @8 A# o* L! K
海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素。tvb now,tvbnow,bttvb0 R" C, i; d' {3 t. s

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植物膠質有較強的吸附力,與腸道中有毒物質結合排出體外。os.tvboxnow.com7 R* R6 h: V$ N2 q7 h: f& {: j

( ~6 x; b5 w4 n  N5 Eos.tvboxnow.com南瓜
" a6 A# b6 B" j+ t: Q$ Gos.tvboxnow.com富含果膠,有助於清除體内重金屬和部分農藥。
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胡蘿蔔9 H$ Y: V# m6 N( {0 |+ [) ]3 F
含有的大量維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。# u2 g; v* w" K" ]

( a" j4 E8 r6 G) Wos.tvboxnow.com綠藻
' f. q6 J6 V! r# u綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein),和體内重金屬汞結合後,可藉由糞便或是尿液排出體外,其纖維成分也會保護腸道,減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。tvb now,tvbnow,bttvb2 t  R, s- U+ X* F/ I

8 o. m1 c3 P" _' {; E. Z6 Wtvb now,tvbnow,bttvb香菜# T# `0 V' r$ T1 o" G
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出,如鉛和鎳,再與螯合物質結合後排出體外。公仔箱論壇( B) Y& }3 W4 ^0 Q( q4 a2 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 f6 I2 I' H0 K  R
綠豆
" f3 a$ e( ]" `9 a含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,減少胃腸道吸收率。4 R' v' l- b3 L, B- @
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火龍果+ q4 g1 }0 n0 x" b* I9 ^
含有特殊白蛋白成分,具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合,如鉛、汞、砷等,透過排泄系統排出體外。公仔箱論壇; h. J" x' a( M* s$ ^8 f) X6 r
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牡蠣公仔箱論壇2 e" h$ r' F4 s+ X) B- D
富含硒,硒作為帶負電荷的非金屬離子,在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合,並排出體外,從而緩解了金屬離子的毒性。
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大蒜tvb now,tvbnow,bttvb; ^. C# H8 H7 A. O6 U9 C
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外,例如汞、鎘、鉛等。
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* a4 F4 m6 H7 p% X9 r8 A. X: V5 I$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內是否有重金屬累積的可能,幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中,有效做好預防措施並調整生活型態,避免重金屬長期累積對身體的危害。tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 a, _, c- I' N
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