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2 i. v+ U( C- E8 M+ ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料
/ v6 q' J. P1 D! g+ a芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量
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0 I3 y8 }; S) S% kos.tvboxnow.com調 味 料公仔箱論壇. t, a5 V7 l0 u. Y
甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 L8 G; w" ^: ^
- V P- m0 b1 Q7 [3 B( x( B* ` hos.tvboxnow.com做 法
0 `1 N5 ?( l( l% Z1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。
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2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。 8 I+ x$ \1 v% L7 r
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3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。
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3 [# o0 Z. V$ J( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。
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貼 士
" `. A/ B) ^0 v7 y1 [芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。公仔箱論壇3 ~4 ~$ G& a. ^6 A9 Z
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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