 | 南瓜:400克 |
 | 罐头鸡汤:1碗 |
 | 白蘑菇:10粒 |
 | 洋葱:1/4个 |
 | 牛奶:1杯 |
 | 水:适量 | 今天是平安夜,明天就是圣诞节的正日了。在这边,一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统,不过作为一种世俗的文化节日,就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节,看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。8 h" l9 G I" E: @
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(3-4人份)5 U# S- d8 j+ j) N' @8 B
调味料:
4 L; w: j, w2 Q; s1 U) ^公仔箱論壇 黄油:两汤匙
; _. V x4 _& \tvb now,tvbnow,bttvb 淡奶油:3汤匙- l, r# ~ n1 z7 A u3 {+ F
黑胡椒粉:1/2汤匙
6 O# J0 o1 S6 z2 v1 mtvb now,tvbnow,bttvb 盐:适量os.tvboxnow.com0 y( z2 l6 I& S1 N6 e' x
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做法:! B0 Q' ]4 X: G, z5 a9 D5 d
1. 南瓜切皮去瓤,切小片;
: a/ N$ p J9 C6 l# v. h公仔箱論壇 2. 蘑菇洗净切厚片;洋葱剁碎;7 E7 b5 q( X! g# F
3. 热锅放入两汤匙的黄油,融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒,待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟;
5 V. M# k) p( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 揭盖放入南瓜片,倒入鸡汤、牛奶和适量的水(没过锅里内容约1cm),加盖小火焖15分钟,其间要不停翻搅,以免糊底;南瓜软烂后用汤勺压烂(依个人口味,可保留些许颗粒),加入淡奶油搅匀,下盐和黑胡椒粉调味即可。
% h1 ]7 D3 l% `0 |1 b$ H& l公仔箱論壇 功效:
9 m' x! c- j: J& B, ~! M# \1 S% l 开胃补血降血糖,排毒塑身。tvb now,tvbnow,bttvb* C- f6 B: x A- J x6 e
: Z; _2 B) K( J; J( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J" x7 g5 ~4 E! b* g( s, u9 n+ X% B# F ●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 x. B+ @0 [+ `" ~2 D4 L! b
1. 如果喜欢口感更细滑的,可事先将南瓜片蒸熟,放入搅拌机打碎,再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 h! g2 K+ n
2. 如果一时没准备鸡汤,也可只用清水和牛奶。
, t( }6 F% v, Y/ T0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黄油和淡奶油超市有卖,有不同的品牌可选择;牛奶可买盒装的,也可自己用奶粉冲调,不过最好选全脂牛奶,味道较香浓。 |