返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 木瓜花生煲生鱼汤

 ,  描述: 清润鲜美,具有润燥,健脾补肾,催乳补血之效
木瓜:1个(300克左右)
红枣:6粒
猪展肉:150克
生鱼:1条(600克左右)
花生仁:一把(约50克)
姜:3片
水:8碗
  在省港澳,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品,足可见其营养丰富。生鱼一般都会用来煲汤,在干燥的秋冬季节,配以滋润的木瓜,是一款极为养颜的汤水。而鱼汤的营养十分容易被人体消化和吸收,很适合老人家和小朋友饮用。
! q. s, [9 a, ^公仔箱論壇+ D) s3 O, I( i* k3 {" P
  (3-4人份)os.tvboxnow.com5 m' U4 M7 h& e- ~& D, [

( a& n+ }) x( Y; dtvb now,tvbnow,bttvb  做法:
9 Z. \7 l- f2 j1 A; m" L公仔箱論壇  1. 木瓜削皮剖开,去籽,切块;
2 I, p+ q5 I1 d8 c! S5 ~  S. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 猪展肉洗净切大块;红枣洗净拍扁去核;花生洗净,稍浸泡15分钟;os.tvboxnow.com+ }; E, z# f% G7 c; U0 y) l4 W( u* s* J
  3. 洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 Z$ _' d) S0 ~
  4. 煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
! L% p$ g6 K1 h' v5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r" m$ A# s" ^  k( G9 M. ^: y) W
  功效:! C8 M  @( X4 J+ A) l$ N& h
  清润鲜美,具有润燥,健脾补肾,催乳补血之效。鱼汤中还含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。
: P: ]* |7 f* Y; hos.tvboxnow.com
) F+ F, C. {9 j( Z) K" |% Q" y  3 U# ^3 p' u3 t; s

& [8 m! T+ k$ B# e3 Q% N1 U7 L4 Htvb now,tvbnow,bttvb  靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: m( T  R8 `5 _% q8 D; y
  木瓜选购时以果体坚实、具清香为佳。虽然此汤适合大部分人饮用,但木瓜极具疏通肠胃的功效,故脾胃虚寒,例如经常腹胀腹泻、大便稀烂人士不宜常饮木瓜汤,另感冒、发烧等亦暂不宜饮用。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
返回列表