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[健康資訊] 吃飯6個NG壞習慣,不小心就讓「癌」上身

每天的飲食都得經過食道,醫學也證實食道癌的發生與飲食習慣相關,雖然食道癌很可怕,但要預防其實並不難,因為食道癌就是明顯的「癌從口入」,快改善飲食習慣,就可降低罹患食道癌的機會。
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1、抽菸、酗酒、燙口飲食
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4 P$ C: u+ r9 X7 Q2 htvb now,tvbnow,bttvb
& Q7 s- z* }" o7 f. Zos.tvboxnow.com根據流行病學研究調查的相關資料顯示,抽菸酗酒者罹患食道癌的機率,比起不菸不酒的人要高出44倍以上,而常吃溫度超過60℃、70℃以上的熱食,也就是食物入口時會有燙的感覺,這樣長期刺激食道,也會導致罹患食道癌的機率大增。 os.tvboxnow.com7 ]* v5 f/ ?9 y

! t! c1 q3 C8 \, Btvb now,tvbnow,bttvb2、加工食物中含過量硝酸鹽或亞硝酸鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) O' F. ~% L6 F( d

/ j# F9 V% N$ N0 J5 ^2 n5 Btvb now,tvbnow,bttvb吃了添加硝酸鹽的食物,進入胃中會產生亞硝胺,可能刺激食道與胃腫瘤生成,常見的食物有香腸、臘肉、火腿、熱狗等。
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3 T0 V$ Y. z5 u* d) v3、食物中蛋白質的攝取量不足
% O$ M; G8 f8 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 [9 T% m; {9 I. l' @9 l3 i
根據報告顯示,若是高油脂、高熱量、低蛋白質的飲食習慣,比較容易有食道癌的產生,但目前作用機轉還不明確。 os.tvboxnow.com8 i) H7 R' r  N7 z

* m% F& j9 _5 ?1 Tos.tvboxnow.com4、動物性蛋白質的攝取量過高
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2 Q+ ~0 y& {2 \$ {* |6 W動物性蛋白質的攝取量若是過高,也容易導致食道癌與胃癌的發生。目前國人每餐約食用3~4兩的肉,相當於每天吃進半斤以上肉類,顯然動物性蛋白攝取過量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 [- ^% a6 F

# B  v3 U) n: L$ J' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、常吃發霉的食物
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" z4 L- O. k  ]5 m; G8 d2 f/ u別以為食物只要削去發霉的部位就可以食用,其實因為黴菌已經讓食物產生不少毒素,這些毒素長期刺激食道黏膜,也會導致食道癌。 tvb now,tvbnow,bttvb! H2 p# m* B+ Z& n6 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ D8 }% ?: w  W% \& i9 w
6、青菜水果的攝取量不足tvb now,tvbnow,bttvb! I5 \) L8 Y) L: e% ?0 Z

6 ]+ G9 R& _  M' P0 p公仔箱論壇有研究報告顯示,攝取太多澱粉質的食物而少吃青菜水果,也會增加罹患食道癌的機率,因蔬果中含有大量的抗氧化物質,攝取不足會導致保護作用不足。
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