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6 k9 _" Y: Y, U2 }8 Z+ {tvb now,tvbnow,bttvb材料:干荷叶(或者鲜荷叶)6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量(不喜辣的就不要放辣椒了)、蒜2瓣、油2 V/ k$ f4 ^; H4 x3 m
; R7 |6 l# X2 m( ltvb now,tvbnow,bttvb腌料:
5 }/ t* ?+ F, o' N1 b5 ]- D9 [) i料酒、淀粉、生抽适量0 j8 Y3 b' e# w; t3 u; X
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调料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! {% g, U: O. s2 y4 K
蚝油、香油、盐、糖
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/ l+ \/ r1 n5 l$ A做法:os.tvboxnow.com& t8 l, A. P* [! p7 O
1、干荷叶提前浸泡2小时,糯米提前浸泡2小时以上,沥干水份入蒸锅蒸1小时:
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2、鸡腿肉切丁,用腌料抓匀腌制片刻,香菇用水泡发去蒂,挤干水切丁待用。辣椒切碎,蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。os.tvboxnow.com( y; {5 S ] x; W& D8 {
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3、将锅烧热,放入适量油,将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。
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" D ~# d1 p2 m4、放入鸡腿肉炒断生,放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀,加入适量水稍煮。
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5、加入蒸好的糯米中拌均匀。公仔箱論壇. g( K1 X" z4 x) q |& p. _

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$ F5 |' N+ y, O7 e7 }0 D3 I* G7 M/ Yos.tvboxnow.com6、荷叶(如果太大就剪半)擦干水份后,将适量馅料放入,包成四方形。
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( I' d) |# S+ ^' m( {6 vtvb now,tvbnow,bttvb7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb! y- p9 |0 r3 L6 M

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还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。
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7 {( k2 y: q( z% O4 h6 dos.tvboxnow.com糯米(江米)味甘性温,有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果 |