材 料】公仔箱論壇5 I9 k; ^8 O: G
玉米粉
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1大匙os.tvboxnow.com; p& w2 J* P. }/ X/ G" t9 _) V/ f
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紅酸梅 公仔箱論壇0 ~5 `' N! W Z$ }2 Z3 ~
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二砂糖
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120公克
: r1 w3 G P* s! x3 A【做 法】% d7 G$ ?( H: A3 t) F
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。公仔箱論壇( A+ F: d3 K, C) B
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。
* I) D# r3 S: g; J& N* V3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。- y) u3 p6 f4 v
4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。 |
發表於 2008-12-15 02:33 PM
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