材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个tvb now,tvbnow,bttvb! o6 T. p: X3 r) l) J+ ^
（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙
% X1 N7 J" i% Q7 C3 e9 _公仔箱論壇
/ R# j/ x) Z" z# T& G) ?/ h, d作法：os.tvboxnow.com1 m. [$ u o, Q8 z0 v
1． 鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。
6 H5 G% ]' X; J1 V' R公仔箱論壇2． 烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。 |
發表於 2008-12-15 02:32 PM
| 
