[健康資訊] 早上來杯排毒水！6款補氣血、抑制癌細胞養生茶

現代人熬夜加班，幾乎十個有九個都是外食族，每天三餐在外飲食不知道吃了多少毒素進去，導致身體病痛不斷，為了排出這些毒素又是一件傷腦筋的事情，但是排毒其實沒有那麼困難，祕訣就藏在日常生活的食物裡。
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解毒食物百百種，最常見的十種排毒食物包括地瓜、海藻、綠豆、地瓜葉、木耳、韭菜、香菇、南瓜和燕麥，每樣都曾出現在三餐之中，如果能夠把這些食物變成熱呼呼的茶飲，是不是又更方便了呢？早上來一杯解毒水，絕對讓自己補氣又健康！tvb now,tvbnow,bttvb' W8 x( L- l8 h' \2 C1 }

補血補氣補健康！六款排毒茶飲：- f0 @* i( V' E: i  p; J# O+ D/ [
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1. 紫米水

紫米的膳食纖維與鐵含量高，能夠加速補血，具有腸胃排毒效果，適合手腳容易冰冷和易便秘的人，當中含的葉酸也高，對懷孕婦女非常有益。os.tvboxnow.com/ R& s" h8 k( @6 h; P! o5 Z8 g! f+ D! M

挑選：0 Q: i+ r) h- A/ y( m
選擇外皮紫色，內裡白色；假紫米的顏色，明顯看出染色不均的情形。公仔箱論壇( e9 T2 w& t) U

做法：4 o- j2 n+ w* Z" B6 m* q/ |
（1）洗乾淨後，泡半小時，
（2）用大火煮20分鐘，滾後再關小火悶20分鐘。
※ 剩餘的米不要扔，放在電鍋中收乾，加入桂圓和黑糖，當做甜點食用

2. 青紫蘇生薑茶tvb now,tvbnow,bttvb- m) n5 A3 ^* `: G" z

青紫蘇富含維生素K、β-胡蘿蔔、紫蘇醛、紫蘇酸、紫蘇油、迷迭香酸，能抗憂鬱、抑制舌癌細胞增生、抗過敏性鼻炎，適合容易嘴破的人。紅紫蘇的營養成分在夏天食用比較適合，欲補血的人可以選擇食用紅紫蘇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% b9 |% L  }

挑選：; K" w' m0 l' D( a3 w
購買時要挑選顏色較深，色澤鮮艷，水分充足的紫蘇葉。8 M7 _3 r$ o6 N7 J7 R
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做法：9 s/ Q* b" X& ]3 v9 s3 z0 |7 u7 K- M
（1）先把薑磨成泥，再用熱水沖泡，加入一些黑糖。
（2）將青紫蘇葉切片，加入剛剛沖泡好的熱薑水中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l* P1 j/ c. L4 J5 R
（3）最後加一二滴醋，讓茶色看起來更漂亮。公仔箱論壇: S/ v, [" C/ o- }
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3. 枸杞水
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具強化免疫功能、保護眼睛，一年四季都非常適合飲用，老人家心腎功能不佳，不宜飲用過多的水，建議可以直接食用枸杞。
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挑選：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b( `) ^8 u/ ~8 x  Q- l
越乾燥、完整的枸杞，越不容易變質，建議到中藥行購買；枸杞的大小無關品質。

做法：# c9 G! @. N* T
（1）將枸杞放在篩上，用涼水稍微沖洗，過濾雜質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e- I5 a* f1 x, K& A
（2）再泡置熱水，即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb* J$ r& `: D  v
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4. 參鬚桂圓茶& N% O$ F$ b: @

非常滋補的中藥材，適合45歲以上容易手腳冰冷，或是臨界更年期的人，具有大量補氣養生的功能，有助抗衰老，能抑制婦癌細胞。
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桂圓以色澤黃亮最佳，紅褐色次之；火焙法的桂圓則以色澤深黃帶紅者最佳，紅褐帶黑者次之。公仔箱論壇4 b% V9 e% q/ h

做法：* c/ P1 V" m$ x
（1）將參鬚剪片，放在悶燒罐或電鍋裡os.tvboxnow.com0 A/ G# x' @) j' I  q- _8 b) i7 Y, G
（2）再加入龍眼肉和麥門冬，倒入沸水（麥門冬能夠補精氣）
（3）悶泡20~30分鐘，即可飲用，能夠回沖3~4次

5. 雪梨南瓜水tvb now,tvbnow,bttvb- n6 _6 _2 {1 ?& m+ u( E- d
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南瓜含有果膠，類似一種膳食纖維，能夠強力吸附細菌和農業，有效防止大腸病變，內涵的甘露醇，有助軟便和排便，而其中的β-胡蘿蔔素，能抑制癌細胞成長。9 i0 n; X: i" c+ F0 K/ y  u
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挑選：
選擇蒂頭較硬，表皮光滑沒有皺摺、顏色越黃、味道濃厚、較重的南瓜，越老的南瓜越好，由於南瓜採重度農業栽種，因此有機南瓜比市售南瓜更好。
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做法：. e6 b3 k3 ~! G* C% R/ k  g4 P) ^
（1）先將南瓜和雪梨削皮、切塊，放入電鍋中。
（2）加水覆蓋過南瓜和雪梨即可。8 g7 W8 s( P, P! [0 Z+ j/ x
（3）接著用大火煮滾後，再用小火燉10分鐘。

6. 暖身補氣飲
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適合加班熬夜的年輕人，有助緩和疲勞身心，改善頭痛症狀，胃寒者也適用。) y0 d- i4 U5 n, Q. r: k
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材料：公仔箱論壇4 l. v+ |$ N& |0 E
黃耆15克、葛根5克、桂支15克、水2000c.c.

做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 l1 U9 f; T- X8 O4 t
（1）將藥材洗淨放入鍋中，加入2000c.c清水蓋過藥材浸泡約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! h; m0 E" m4 ?1 _7 V5 h1 ~  h3 O
（2）用大火煮滾後，轉小火煮15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) @( V5 H0 W/ U+ S% Z
（3）最後用濾網將藥材濾出，裝在保溫瓶，當水飲

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