原料os.tvboxnow.com- ^) c: V; h1 N* I. R1 E6 ?" P+ G$ F
5 U& Q4 X6 v. }* y/ i0 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' T" C# ]0 o. v3 V. @
鸡脯肉７５克，火腿１５克，冬菇１５克，鸡蛋一个（只用蛋清）、淀粉２０克，精盐３克，胡椒粉５克、清汤３７５克
6 _5 U7 }( u2 a) b0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
: b8 ^# y4 M- x' ?8 U- t/ K1 f0 j) Y
( t1 Q' s' \3 _! s( r' f' I8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 B- h9 k5 M; I6 z/ O8 j( S. J9 A% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ |4 K! d! j+ `! |9 B; L
. `( u! h9 B! M2 `3 [１、将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内；
3 U* I; h# J8 g' o- M. l" H+ U6 C# u V4 }7 B8 V
( n: D7 g/ `6 ]& S２、将火腿、冬菇分别切成细丝，连同清汤倒入锅内，加盐、胡椒粉，用旺火烧至汤沸后，冲入装肉丝的汤碗内即可。
4 y: a# W* f" D, P: F- L0 T! X) E* g, b% ]4 n" Y/ x
os.tvboxnow.com: L7 \- F4 y, i" k2 }$ e7 l7 X8 @
【特点】北京家常汤菜。以新鲜鸡脯肉为主料，辅以其他调味品清煮制成。汤色清亮，味道鲜香。鸡肉含有多种人体日常需要的营养成分，鸡汤具有温中、益气、补虚的功效 |
發表於 2008-12-14 01:26 AM
| 