， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者
记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。, @7 B1 N9 T- P
材料：
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" V. w% f$ b4 X# f7 n; \: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)0 o% H3 X3 x: V3 @3 a
调味料：
" }& c- \% `4 h. b n- k6 v公仔箱論壇 生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量$ U+ A/ Q ]& i6 e% A
; r, y) q$ A! ~7 O( J% [tvb now,tvbnow,bttvb 做法：tvb now,tvbnow,bttvb) k$ q# ?! [$ L
1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；9 x3 U3 F1 E5 N4 W" h, T9 U1 w7 G
2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
' T+ v4 A! w+ t& T& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；6 m0 ]6 q) p' z& c6 j
4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。公仔箱論壇2 V/ l* O, S$ V" y m
9 G: a% C8 u# W6 _. q B 功效：7 A& U! Y6 V" w# m! D' y0 n
补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。 |
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發表於 2008-12-13 03:44 PM
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