圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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* K! H" |3 X' ~$ c8 p F3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
% v2 M- H& I% J5 I6 l Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 } z- N- a- t6 {; Q
可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。( s' b: i( e: e- O
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
c, W T: G( `# ~" R5 c; hos.tvboxnow.com◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。7 e8 c9 T& K. ~1 ^, \
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。- Z! q) o" f; A9 i3 B# g8 e
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
/ i+ U' i1 X* D! q2 E3 P, Ttvb now,tvbnow,bttvb◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。% \9 R( O( Z6 d( c& k
X* D1 l* z3 F) CTips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
5 ] S4 g) l7 H◆ 符合低醣原則、原型食物。
2 F( s; |5 c) E# Z, m- E# `◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
) ~/ U7 s& y8 M5 c/ Z5 {* e6 Gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。tvb now,tvbnow,bttvb e9 W6 U6 k0 G# z- d
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。! y( K/ N5 d) M
0 [* y, M, r; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 3 著重抗發炎、避免過敏tvb now,tvbnow,bttvb/ f9 ~6 W; _! `, L
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。公仔箱論壇5 E* y' I# n6 b8 a2 B
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 p k8 w5 F d* q
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
; |. Y9 y& X9 v4 A2 w公仔箱論壇◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
) p/ Z9 y: x7 L! V6 E! ~, B) Y: s* W◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。公仔箱論壇( @/ u4 K4 ~3 N, Q3 Q+ a/ A
4 l8 U6 A1 k3 ?( V# U( tos.tvboxnow.comTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物tvb now,tvbnow,bttvb# q$ a9 t& y* q0 {) \' r
6 [* H/ Q, ]2 O4 [9 W' Ctvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵德國酸菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; z2 u0 x) B, H( s9 _
◆ 天然發酵韓國泡菜。
& e1 W2 g, A, N; @9 P6 G7 k5 O◆ 天然發酵酸白菜。os.tvboxnow.com! j/ @( Y0 k; y: |5 G7 b6 {
◆ 無糖蘋果醋。
4 A; L0 F+ E) J( A+ l/ |2 W◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
& A% h! H; `0 _7 M+ }* \; L: F1 }os.tvboxnow.com◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
* |& \3 K5 S# Q◆ 克非爾、紅茶菌等。
" Y8 i1 y" y3 t! N& ~' c% g◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。 g2 v& f1 u, j) W
◆ 黑巧克力。, v! z% _2 S3 Q6 X! _" C
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q& i8 U" w- v) P( D' l
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。+ B x2 U1 l- \* b+ [8 w* Q
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
, q, f1 r. ?( z$ g. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。公仔箱論壇+ L1 Q" _% f. [1 u, J( D/ e. h3 Q
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
& G& n+ l1 U0 N6 S- a◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
* v9 v9 a1 a! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S: K3 w3 P6 s/ Q) K% i; ?1 h
真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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/ l4 ?5 [: x5 e, L& M0 @6 l公仔箱論壇Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油os.tvboxnow.com2 V( g. c) I. \! Z' F$ \, ?
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
' N" K- ]3 T+ ]( [0 D) x◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。tvb now,tvbnow,bttvb" Q, k0 f" Q% g6 H0 D' {( q/ e$ I
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。tvb now,tvbnow,bttvb, J9 M3 B( r" _5 G6 L! c! e
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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8 l0 q0 ]- Q# x$ |. v1 Fos.tvboxnow.com◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。公仔箱論壇% D' h; e* A$ J
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ` ]" w' d8 V$ p" X
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。os.tvboxnow.com5 m9 { x* A: {, f3 \
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酸菜炒白肉
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。os.tvboxnow.com2 i( L( ?; d5 O! i# P& x6 x$ B) @
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酸菜白肉os.tvboxnow.com0 y7 \8 `2 V! j; [3 N/ N
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1 U+ i' U) f! }& H. q0 o公仔箱論壇- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
! \' O; f1 U! Y# r' `os.tvboxnow.com材料
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9 M- x. x* \- p2 ]* T: q4 A- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜公仔箱論壇( y; U7 ?3 q# j; J
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) o8 a; s1 B5 I7 o f作法公仔箱論壇; Z" Y) Y; `( e% u' C, e
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 查看相片公仔箱論壇+ D+ P! n; G+ D( V7 p2 _
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豬五花肉片
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大蒜os.tvboxnow.com0 z9 B7 s! T8 z( o
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4 y: c) Y$ t# I, s8 w: |6 r5 nos.tvboxnow.com- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
# |; q( v) R* E: UTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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