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[健康資訊] 【點心營養】食得多易患心血管疾病? 12款不健康點心要留意

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香港人愛到酒樓歎番一盅兩件,加上最近不少餐廳紛紛推出點心放題刺激消費,每逢周末,酒樓、餐廳外自然門庭若市。
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不過,大家需要注意常吃點心的危機,高脂的點心多吃會引致心血管疾病,因此患有心臟病、體重過重、糖尿病和腎病的人士,要特別注意限制進食這些高脂的點心的次數和份量。此外,茶樓所提供的點心,大部份都是以肥豬肉和豬油製成,飽和脂肪和膽固醇含量極高,再加上高鈉質的調味料,不健康的指數大增。公仔箱論壇9 e1 K; U2 I: w' ^
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謹守三點評估
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( a  z2 Y( X2 u3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然大部份的點心都是高脂肪和高鈉質的,不過消費者仍可選吃較健康的點心。若要評估點心是否健康進食,需要注要以下三大要點:公仔箱論壇2 P; V1 q, J3 u5 ]
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  • 製造點心的材料:避免選吃以肥豬肉或高脂肪的肉類,例如:排骨、鳳爪等。
  • 烹調點心的方法:選吃以清蒸或白灼烹調的點心,如蒸饅頭、蒸腸粉,避免選吃以炸或煎方法烹調的點心如鹹水角和煎釀三寶等。
  • 醬料:沙律醬、花生醬或甜醬都是高熱量的醬料,若高熱量的點心配以高熱量的醬料(如春卷沾上沙律醬),熱量和脂肪的攝取量便會大大提升。
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點心飲食建議表
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較不健康、應儘量避免進食的點心 / 常見的茶樓食品較健康、可適量進食的點心 / 常見的茶樓食品
排骨
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鳳爪0 `' q, ~' A* e  g; f( N
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炸蝦角
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3 Q* y' ]; F0 R* N5 z+ V5 a3 Utvb now,tvbnow,bttvb芋角
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春卷os.tvboxnow.com4 `% o$ C. ?2 e
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鹹水角
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4 E- ]' F& J( L$ K- E, Q0 p! jos.tvboxnow.com奶皇包(炸奶皇包)
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蓮蓉包
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7 |$ T; E/ {3 Y' etvb now,tvbnow,bttvb叉燒酥
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干燒伊麵
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乾炒牛河os.tvboxnow.com5 G0 M, q4 P" T0 w" E8 j) C4 ~

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蒸腸粉公仔箱論壇; y. V7 a. T0 k. Z
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叉燒包(走肥肉)
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