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【材 料】公仔箱論壇/ W* l; Y; j. v3 j
熟麵 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# w9 a- t- x5 c8 a
馬鈴薯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb' [# ]: g/ e( ?9 N/ e* Y6 P. O
酸奶油 80公克+ \. X$ A1 V9 A; n; \, y
鮮奶 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb& Y, Z+ H9 D5 s
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, ]0 Y! A4 b. f% l! u3 I) y【調 味 料】
! M; r/ \. l5 A+ F$ _' q2 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙 X' i, r$ C2 N1 b) E3 Y) e
糖 1大匙
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【做 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
9 u" _1 y1 ~) J, n) b公仔箱論壇2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。: ^; \; Y, D. R- ^ [/ D5 D5 C1 z) ?
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。3 g% o% f3 y, f; Y+ @# o
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
: x( i2 ` N0 J3 X: @2 }7 n5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。 |
發表於 2008-12-13 01:57 AM
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