低醣便當，減脂好幫手os.tvboxnow.com5 s: e# K" C; W9 B! B% n
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今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。公仔箱論壇0 l- U- d$ @3 ^, `- M0 d
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. I1 ?, _- W: {! @公仔箱論壇將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。
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p! Z0 z M! k ]. g3 v% E低醣便當食譜, C' q& f F" u
3 e+ z3 b- T* w8 d uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二
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主食：南瓜飯
! \0 B7 }0 X& }, L主菜：小瓜炒雞os.tvboxnow.com2 f0 }4 }: U2 P$ W1 B' H- }5 {
副菜一：肉片高麗
7 \; W. a( m2 C; U5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。副菜二：三色蒸蛋! O$ ^& O( N) V! @: A
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菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q+ v# H$ \7 H3 H) Y
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超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！公仔箱論壇8 q6 V4 L0 T& q2 X8 t5 }/ k& ]5 z# Z
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低醣便當詳細作法公仔箱論壇! \; _5 ^' b# q9 F
% ~, Q1 ? v4 R; u' Y: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）南瓜飯
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6 g$ ?3 I' B8 @4 U* ?南瓜切塊，與米一起蒸煮os.tvboxnow.com4 v# T b4 m8 |% Y0 ?: a& I
# Z8 t7 p6 ]- e" y9 P公仔箱論壇（二）小瓜炒雞
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, ]" g! ]4 g- v# F% q) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗os.tvboxnow.com; X( X# d0 {! z! @! S% D' A7 L
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$ ]2 {# \+ q+ }3 J/ O0 ]- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋
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2 y* Y0 Z. Q5 n! [: M- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
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