牛肉壽喜火鍋6 ~4 ^7 P4 }: U
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材料:
, |- Z& M+ ^( I9 N0 q$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 1盒(約1/2斤) ! s" f' I# c7 D b2 n6 p5 G' Q
雞肉片 1/2斤
! m, Q6 |* Z; M! G1 Q' L蕃茄 1個
8 |$ f D% g/ e8 v洋蔥(切絲) 1/2個 os.tvboxnow.com* D" ]& d8 ], _3 M- \8 z
金茸 4兩
; o. d- E1 z: M. @$ `/ Qtvb now,tvbnow,bttvb小白菜 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 n( M2 }. i& L+ ? p) m
烏龍麵 1包 os.tvboxnow.com' E4 v6 j& W8 s% { u! B
豆腐 1塊
" t3 U: [% }% Z" N1 p公仔箱論壇青蒜段 2支 公仔箱論壇9 U1 J5 c/ r, X% k2 {( j
高湯 6杯 $ V6 @6 k: ^+ C7 h
$ W9 t1 j- d: U1 b2 u1 C公仔箱論壇調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
8 a, M9 b7 {; M" u$ P1 Y* s4 t. C香油 1小匙
% }: g2 {8 N, X1 v- O2 s9 Z# v! V8 K糖 1小匙
2 I) N- I8 z- W! P+ U0 U沾料：白蘿蔔泥 少許
7 y4 [ G @6 M8 h# ]淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' k5 o( H8 x6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n' k$ J4 _ `# g/ [
作法:
3 ?! [# S9 ^# Q6 w% Y; ~% r(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
& ^& ~$ l* w; l6 f- Ttvb now,tvbnow,bttvb(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
0 c& _4 N% ?3 X1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, O% \! L; V2 q: g' Y; l
注:
* u' E3 v; b- b壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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