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日 式 滑 蛋 牛 肉 飯

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材 料
* w4 B3 P" T5 _, G7 s7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 片 100 克 、 洋 1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 白 飯 2 碗
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9 G& e; x4 L. `* |9 W汁 料 : 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d. a2 ?. E: P. v7 f$ \

4 e- b9 W/ s5 T- }公仔箱論壇做 法os.tvboxnow.com5 d7 q* q, V3 Y0 M2 Y
1. 洋 切 絲 ; 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。 公仔箱論壇9 @7 f% `; N- H- L' _1 S$ |

8 N5 e  A+ k0 k; q/ a! Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 , 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 , 熄 火 備 用 。 os.tvboxnow.com  y0 W5 \! ^# o, ]# X9 d2 T

1 z5 C) \/ I0 N$ t  s3 D3. 起 鑊 落 ( 2 ) , 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 , 中 火 煮 至 腍 身 。
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4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 , 再 下 蛋 漿 , 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。
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$ J: D: H: [( z  O1 ]: e, w; z- x公仔箱論壇5. 將 飯 放 入 飯 盒 , 把 ( 4 ) 淋 上 面 即 可 。
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! n8 I6 r7 [: U7 X5 C; M) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' o7 l1 l7 s% U+ W% n* C  G* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 , 當 然 是 用 魚 製 成 , 鮮 味 較 強 , 於 一 般 日 式 超 市 有 售 , 約 $20-$30 。tvb now,tvbnow,bttvb( g, z, I) q: e2 p" X
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