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原料：tvb now,tvbnow,bttvb6 N5 D4 @4 j1 V A4 o) X# }
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
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4 p. T- p( n5 d; t% x1 L 调味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 e. K7 `9 h7 E3 F" ?7 J
6 F! I$ w: u5 h1 k' m) L 盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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做法：
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; u9 O8 c! H* W 1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；( t- D2 L; U) n; n/ g1 d+ x
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2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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K) C: R l: G# S+ @+ r 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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, {4 q2 y1 s: [0 E+ _; @# D( V6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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