描述：薰衣草餅乾 口感甜脆
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" M) o8 f! d. s' W' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：天竺葵卷心酥 香脆有味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f6 H3 r5 g T% m
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V2 o, f3 Y. f" J9 r& w4 l
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描述：凝神香草茶 芳香溫潤os.tvboxnow.com" L/ u% [$ E$ a/ c4 o, C+ _
图片：
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; Q5 B. e% I i: B R( hos.tvboxnow.com 在國外，香草不只是種在庭院裡的觀賞植物，也是供烹調時信手拈來的辛香佐料。教大家利用薄荷、薰衣草、百里香和玫瑰天竺葵等常見的新鮮香草，完成1套包含餅乾、卷心酥和熱茶在內的下午茶組合。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~' ~8 [5 O: `9 b) q, @& u6 h
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薰衣草餅乾 口感甜脆
$ b) c6 f) W r* s. X公仔箱論壇材料：低筋麵粉160克、細砂糖100克、奶油125克、牛奶約40c.c.、乾燥薰衣草籽5克、新鮮薰衣草葉5克(無亦可)* I& d+ x4 E, ~6 B: O, N6 t* p( E; A
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1備料tvb now,tvbnow,bttvb, ^5 ^* v/ l; I
先將麵粉、細砂糖等過篩，奶油隔熱水使之軟化，薰衣草葉切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb* O5 t1 q% r8 V& B
2 O& Z2 ?" Z; s8 I8 @" i8 J2混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {, T; ^. H) a5 j4 T! j8 T3 k
將麵粉、砂糖、牛奶、薰衣草籽、薰衣草葉等材料，放入加有奶油的容器中，以刮刀由下而上輕輕拌勻成麵糊。
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3烘烤
5 @9 p; i W/ t2 j5 U6 ^6 e 烤盤中鋪上錫箔紙，用湯匙舀起適量麵糊略壓平成餅狀，送入預熱好的烤箱以180度烘焙10~15分鐘，取出後放涼即成。
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4 f8 z# A6 M. ?/ P6 Ctvb now,tvbnow,bttvb天竺葵卷心酥 香脆有味
$ {( ~# r& l# a# `& }. C a; |' B材料：市售冷凍起酥片2張、蛋汁1個份、玫瑰天竺葵葉片8片，黑胡椒、鹽各少許os.tvboxnow.com5 q+ e: _7 U$ _( {
Tips：用一般無法調節溫度的小烤箱也可完成，但需隨時注意卷心酥的上色情況以免烤焦，約烤5分鐘即成。
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5 T, ~- o. ?% }! O- T; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鋪排
9 l* b9 a/ l. ytvb now,tvbnow,bttvb 起酥片放室溫軟化，塗蛋汁灑黑胡椒、鹽，再鋪4片玫瑰天竺葵。' {3 h7 |: C0 ]1 ~7 T g
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2包捲8 i) n- Q; {* S8 p: B, p1 i$ X
將之捲成緊實的筒狀後，用保鮮膜包起，放入冰箱冷凍20分鐘。
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) t2 l3 K2 x0 c2 m& Itvb now,tvbnow,bttvb3切段% k( P- F6 |, z3 h& E4 U' ~
撕除保鮮膜切成寬2.5公分小段，入預熱烤箱以180度烤10分鐘。
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9 {4 L9 J6 ?- w. l, h凝神香草茶 芳香溫潤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 Q$ @# B8 Y
材料：新鮮薰衣草葉、新鮮薄荷葉、百里香各1小把，蜂蜜或果糖適量
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1清洗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 l( f$ X# `+ ^9 Q1 p8 C% l
將薰衣草葉、薄荷葉和百里香等浸在清水中，洗淨後擦乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 X# k4 s4 M
2 o j$ l; p* Tos.tvboxnow.com2沖泡
7 b" J, ^# b& ^) L+ A公仔箱論壇 所有香草入茶壺，入滾水放2分鐘即可，可加蜂蜜或果糖。os.tvboxnow.com; W2 p8 {# y: b6 g9 u7 `$ W
4 ^6 ~- G1 v7 y* b3 S公仔箱論壇每日一招 熱餅乾放涼才能密封公仔箱論壇! h# L; Z1 |& O( C! r0 p
餅乾雖然是烘焙點心中技巧門檻較低的一種，製做時仍有許多小地方不能馬虎。佳恩就提醒大家，「餅乾剛烤好時一定要放在鐵架或餐巾紙上放涼，若在還沒涼透時就密封，回滲的水氣會讓餅乾變軟，嘗來也就不會酥脆可口了。」 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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