描述：木耳潤三色 微酸爽脆
" J- [" I( C- x6 { 图片：
$ Y# g0 A( M# O# P9 Fos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k5 U9 `$ ^ g9 N2 H) ^( ? a
描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮( I/ f3 o% z# p" u
图片：
* }7 p5 c9 }+ f) T1 `4 Y. H7 s% d7 Aos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ z9 ^+ i6 x# m# W5 M
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
5 O) i1 u& G: @7 Vos.tvboxnow.com 图片：
. x9 x/ T# k5 m* k- K) T tvb now,tvbnow,bttvb6 M' \1 n+ q- j! S9 h3 P# F
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。公仔箱論壇- e' B. J% h4 J0 p8 b
% C0 m: c* o+ K$ |3 H9 C% F木耳潤三色 微酸爽脆
5 |2 b2 y. G( E3 ?/ O木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質) y8 p* Q8 d4 y+ j' Y
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.4 H+ ~8 G+ M$ O/ n$ X" a6 G0 V
準備：木耳、荸薺切絲備用。
2 \9 {) j! z" T: Q; S! I4 I
( a* g/ h; h& ~, E3 O* vos.tvboxnow.com1燙蒟蒻
+ l Z' _, B/ C3 t7 T b' q7 \# eos.tvboxnow.com 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) @& V q$ z
tvb now,tvbnow,bttvb/ C5 R1 q% q! p# }7 I, y
2下木耳
5 k; _% p z: h6 y$ N7 [os.tvboxnow.com 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 j z* i2 V/ U* L& k
os.tvboxnow.com- A4 n+ C |5 w
3放調味os.tvboxnow.com+ n% p- f+ c; R& Z9 i- s6 R) W
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
) p! s" m' V' W9 Wos.tvboxnow.com+ }5 s2 V; Q( ?2 R; P
和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
! w% P, d# r! A" ]4 d' v; C5 nos.tvboxnow.com魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e! f7 c) C* ~7 T
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
# _! \3 [9 {. B( z4 |
. {; J- O" R0 X! c1煮醬
+ @4 @+ e+ c( J, `- V$ C- X公仔箱論壇 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。os.tvboxnow.com1 U" z+ \, E2 B7 \2 B
8 y( D- L d, R" S: u; V2放魚os.tvboxnow.com5 L1 w6 c9 Q5 ^( U& b
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
- u3 B& x# A8 A6 ?0 B& O9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D' m5 F0 G" Stvb now,tvbnow,bttvb3蓋紙tvb now,tvbnow,bttvb1 I! |( O0 P" k* { J8 ?
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。- z7 x# ?! L. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O4 `& m( U8 B, ~7 t3 H
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
* g% T) L, W& _2 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% q' g9 y0 O+ J' L! p
墨西哥莎莎醬 酸辣過癮os.tvboxnow.com% B! M+ ~0 ?' o6 H+ ?. Q, ^
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素os.tvboxnow.com: O$ F5 t' i' e; v
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
: @% H3 c. h5 B. G- {5 C7 ?1 Ios.tvboxnow.com準備：番茄去皮切丁備用。
b0 x' K/ _: J( n$ q7 } O公仔箱論壇
9 t8 Y7 ~' `; ]* E4 M1 G1切丁
* e: t# I) s- _6 p) r! ^ 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
+ x" A1 M: G- W& ^4 X
3 M; L) o' D0 B* U( Ytvb now,tvbnow,bttvb2淋汁公仔箱論壇+ ]- I% j2 g, J& C9 A
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
| 
