描述：木耳潤三色 微酸爽脆1 ~ g5 Z* W& I) j* J* c- o
图片： , k( h: `7 P7 r" m* ]
 6 g$ B' k& ]5 T/ _ V
描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮公仔箱論壇/ `+ C* O/ g3 q m/ ^8 F
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H4 L7 R3 d, C2 D+ i
6 p7 x" O; W( s6 K6 H) F/ [ 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
0 }( m4 n( V0 |& e# K! y+ X 图片： os.tvboxnow.com6 |: ?- F3 q: d) I( m- b! @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 h8 t" S2 `4 B
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
% ]( T/ s- v1 u% B3 F! q j5 m' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 W6 p. @7 @* l5 }
木耳潤三色 微酸爽脆
p0 t# \. f. u% O$ G5 _6 ios.tvboxnow.com木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質os.tvboxnow.com8 A$ B' q0 U6 Y7 H7 p
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! _% M% v6 d& }# ]
準備：木耳、荸薺切絲備用。
9 C0 m6 i( H9 u( B {5 ]os.tvboxnow.com
6 b2 d3 \$ |4 c$ _8 p. Y1燙蒟蒻
2 t( D/ m2 b! l+ l% z" A8 Otvb now,tvbnow,bttvb 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
& w1 j3 K8 r( y& I6 k V i; e& k1 m' J
2下木耳os.tvboxnow.com8 w1 g- T" \4 Q* I5 i7 F- u
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
, s. }1 n- c7 [ S3 y+ A/ h; v( r |9 t P+ t8 X6 x$ H
3放調味
& s8 c1 I( m% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。公仔箱論壇7 P( N9 {% B2 f
9 h( \% U" i* \) n: ^8 |1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風鱈魚煮 醬甜魚鮮公仔箱論壇: a- l' U! Q* ^- ?
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分公仔箱論壇7 S) `' H- p- q( D7 a
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張9 D# U. L" z+ [
$ J& `' K9 w# `! q+ A1煮醬. p! |( t, F) J1 M8 V9 [2 a
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
* q/ H2 r6 {8 m5 c& Q7 ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; q* {8 Y' _; G6 @6 z5 u
2放魚
3 Z. g( k8 J1 T% N公仔箱論壇 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
- ^ M7 z; w, D1 K7 S! @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b" k( O* n1 F3 @3 H/ q
3蓋紙* k, ^/ d2 {, r
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
+ x- X' T) @7 ` B$ \! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. L' M. m7 k# n4 d9 {
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。公仔箱論壇6 b/ O3 I" S$ f
6 E1 A- F: `- U0 T8 S墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
3 x. J6 b. S8 J$ L8 y4 |番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
* h& r9 c' ]$ G3 o ?8 s3 k. s( U公仔箱論壇材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
5 h7 w, e* k# A& F! _& Q9 f9 E6 Ctvb now,tvbnow,bttvb準備：番茄去皮切丁備用。
" m6 C( z. X, S) }) m, E0 J公仔箱論壇0 d0 l9 y+ \# P: }8 B( X5 I3 L' s) `8 z
1切丁2 [ @, I5 v+ R( v1 q T- Y
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。tvb now,tvbnow,bttvb# l2 I( T9 m O1 x* J2 \; `9 @
" q; m& Z+ o) K1 s' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2淋汁" h1 }! U$ M; U, e1 O
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
| 
