一切都是藥
8 U: Y' G" \: Z' w; {% V: q' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" O* E4 Y& S# A3 |' P5 L# i
關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。
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李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？
L5 j) N" g9 t0 ^; S4 f# |聽眾：上焦。
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. R2 w( n3 p7 Y2 R- [公仔箱論壇李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？
* k; g& U4 A5 x" S. |0 h聽眾：上焦和中焦。
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李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？
9 w* Y7 b4 y9 O: f5 z3 c' tos.tvboxnow.com聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
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' H# T1 ~7 F' \; Y4 l( Q4 Z公仔箱論壇李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？tvb now,tvbnow,bttvb# [0 s: v9 _' h. d. z1 u* u$ a
聽眾：溫的。$ R: A3 }- o% E6 I
李辛：對，是開還是闔？
9 {4 J! O0 o, m+ C5 `# m聽眾：開。7 C7 f: r* X8 z
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李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。
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( Q/ s8 Y9 e8 {- O1 S* |0 h/ b& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. o. {6 p4 G. w
那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
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. E+ y$ r6 `8 O( N1 x" |聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
( R1 ~: ?5 ]" w9 \tvb now,tvbnow,bttvb李辛：對，哪個厚哪個薄？1 t/ P4 z+ z. E- i" P6 w/ ?" O+ y
聽眾：咖啡厚，龍井薄。
( Z) G! O4 h$ p- F& S+ etvb now,tvbnow,bttvb
/ M3 P O2 T8 x" J李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？- x9 h' X# F5 Y
聽眾：肉桂深一點。
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! S, p8 M/ K' u2 Q- c5 P公仔箱論壇李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
: |) K# h4 R* o) d- J; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( d! d# @; L0 M) s; x; c
+ J7 ]" E6 b) A/ o& v8 w! `再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？
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, U# {/ W, @9 ]tvb now,tvbnow,bttvb聽眾：下焦。8 @, S5 [0 _2 X" F
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李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。tvb now,tvbnow,bttvb, D( O+ f6 N4 u3 n9 f
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淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。4 n! U0 q8 c& X/ d
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再問一個，醋的力量是開還是闔的？
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! ~; T7 m$ c( Q3 S3 D! o" X' C4 o聽眾：有開也有闔。
1 W/ d# l" i9 n2 ptvb now,tvbnow,bttvb李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。tvb now,tvbnow,bttvb3 d% M5 U/ i$ i) E) `& X, J1 l
: t( I* }4 Q: y q/ H& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。公仔箱論壇6 a* v8 ]/ `2 [8 ~- J, k$ _$ K
# I8 L& m1 o: Y5 `, o& i公仔箱論壇醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
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7 A& [: n5 [! M, Y& V* T如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。
4 q9 j. C7 f: e7 Q5 i5 j5 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) k% `4 ^9 ~) C2 Z8 j4 \) N& I6 l
這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。
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) g. _4 k( e$ V% l) C, j' @公仔箱論壇早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
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! P6 h6 D4 I; r* x, {6 j* L- U: \os.tvboxnow.com比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？os.tvboxnow.com; j/ \& x) b, Q! l' a
& c7 h) F$ k+ o" c聽眾：清。os.tvboxnow.com% t2 X+ [, }* B3 I2 g* {" k
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李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？公仔箱論壇/ {9 |: f) o4 I" P# \/ p% x
聽眾：濁，適合喝茶。
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3 v" c* K) N3 |2 I) h. i公仔箱論壇李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？公仔箱論壇) R7 N6 b8 u& n$ M
聽眾：茶。
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李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？# C9 w% E" |, W4 B
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聽眾：黑、濁。
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0 k; o1 ^" K0 T7 f8 t0 c' F公仔箱論壇李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
7 a- O5 q1 A6 B& X6 h! J4 @% I a+ W公仔箱論壇聽眾：太清的人。tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ z& I) J% A8 W4 T3 V
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李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。
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; Z3 x& a4 M/ Q8 Q公仔箱論壇水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。tvb now,tvbnow,bttvb7 }: `9 e+ V N
8 S6 i& _; p, l要是不巧都沒有，那用什麼呢？
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; `$ F6 F' ?. Zos.tvboxnow.com聽眾：鍋灰可以嗎？
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李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' r& b6 y5 ]8 r* y% l$ A) i& Y
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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