% Y3 ?( f+ j( C1 d! K& V+ s& u# v公仔箱論壇【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣公仔箱論壇7 N; _7 v( w/ v, }* O
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。+ c, {9 _2 R+ B' ]
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。8 z. W1 \# j( u& ]
食材（一人份量）：
; Z+ k5 Y5 E' ^, Y! h3 Q$ ytvb now,tvbnow,bttvb花生 2両
2 W3 l/ l5 ^! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眉豆 2両tvb now,tvbnow,bttvb. W) r! u. B7 P, o7 V9 F
番木瓜 1個
* m- L$ j8 Z, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 2朵os.tvboxnow.com0 t% C: ]2 w: h) S6 m5 M5 H1 Q' i
紅棗 6粒- z8 N2 v D& C
陳皮 1塊os.tvboxnow.com. ?& o0 K0 w8 Q% l9 H& J5 t$ x* M
海鹽 少許
1 E+ l& O. j9 o! l4 J+ C3 i做法：
, B' f( k7 F1 X8 i; o公仔箱論壇1. 番木瓜去皮去籽，切塊；tvb now,tvbnow,bttvb1 n: x9 J% u5 t. ]; K" g. t
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；
2 V' N2 d( S4 b3 Z* V3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；9 m P/ t9 J: r$ P
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
: _: |2 F4 O7 U公仔箱論壇5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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