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制作工藝:燜 口味:清香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 L- l3 J( N; G" ]! r+ [
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9 [: T& H3 O' ^- h3 G) G$ V; \主料:
% H# O, f' ^* n0 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉(後腿)500克
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1 U* {- X* \+ {. H1 u/ h Dos.tvboxnow.com配料(1):7 ~$ |4 a& H8 b5 h; b4 e
小麥面粉15克 6 T; }: @6 D" }; e U: S' h
扁豆300克
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調料(2):
" {3 r, |1 l1 R% f5 n鹽15克 公仔箱論壇' B( v4 N9 X v, }! d. s: g
啤酒500克 . E* p2 y: y* ]2 X' l2 v+ i
胡椒粉2克 tvb now,tvbnow,bttvb& L. n. `6 W7 X' G8 M9 y
黃油50克
" A" \' ?6 t1 x$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1克
6 ^' P4 M$ [1 Q香葉3克
6 p* u; y1 \3 }; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜籽油70克
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$ ]5 Y. x- D- K0 f" w0 Tos.tvboxnow.com煮法:tvb now,tvbnow,bttvb+ R" w. i+ y8 t0 C
1. 將牛腿肉切成塊,洗淨,控去水,用精鹽2克、胡椒粉拌勻,再放入精細面粉拌勻;os.tvboxnow.com3 p% v9 J( {% [ e E( i
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2. 嫩扁豆切去兩頭;
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3. 鍋上旺火,放菜油燒熱,下牛肉塊煸透,潷出油,倒入啤酒,加精鹽2克,燒沸移小火燜一小時至肉爛;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i) Z' X m/ V* B% D6 O
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4. 炒鍋上火,放入黃油燒熱,下扁豆、精鹽一克煸透,下味精炒勻,倒入牛肉鍋中再煮片刻,起鍋裝盤即成。 |