【材料】
% u" b0 J7 h/ M& D2 \1 [( K瘦肉三百二十克tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ F+ v4 a( X( X0 M: n
海帶二十克
6 w% l s' W2 T3 H5 F5 t- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發冬菇五隻
$ T; y D9 W- P* n) q榨菜一兩
0 F/ ^3 o8 r1 b8 q8 D青甜椒一隻
5 ]) o+ j3 N$ }tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒一隻
x; n5 ~$ v& m& j/ ros.tvboxnow.com蒜蓉三茶匙, m; _/ ^5 z& ]5 ]# C6 G! ^$ k. O- I
薑蓉一茶匙
& Z- |! \( k `9 d. O( |5 A9 Utvb now,tvbnow,bttvb
% _3 Y6 m& y- G* J: `3 \tvb now,tvbnow,bttvb【醃料】公仔箱論壇) U7 U' f4 M: P! O
生抽一湯匙os.tvboxnow.com$ u" x$ T: {# U4 |# u5 V- j9 |( A
砂糖半茶匙! q8 v# J) s# x8 E% O' [( z
麻油半茶匙os.tvboxnow.com! P3 S* w" C0 b. a% O" v+ `
胡椒粉六分一茶匙
5 x% ~+ a% @+ i9 r+ ios.tvboxnow.com生粉一茶匙. n, s+ O9 M$ N/ m3 v
. {. K' y, P! P5 T8 Z3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l& L+ H% B$ S& k8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】! D' V4 y( m6 z
清雞湯三湯匙公仔箱論壇9 _: ~+ A! Y. Y- d
生抽二茶匙os.tvboxnow.com. |3 G* A/ J6 a3 Z. v
砂糖半茶匙
2 ?, k# T* D% W# T% u7 V麻油半茶匙7 s- e! m- K' ^* m/ ?
胡椒粉四分一茶匙
1 n3 y& s* l" z1 E: p! w生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; C z1 z# F, n- F0 G6 U. p0 Q
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" X' X6 X0 _, m% e9 \" Etvb now,tvbnow,bttvb【做法】
8 S/ ?4 \( N& [' C. {tvb now,tvbnow,bttvb(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
- r$ E/ E" e0 m+ p2 otvb now,tvbnow,bttvb(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。: ^4 F6 c4 h" C3 n$ O, @
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。公仔箱論壇% x `, `0 u4 N5 ?
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
! O7 U$ t) z7 ~; S- Y% Ntvb now,tvbnow,bttvb(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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