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[甜品] 川貝麥冬雪耳湯


( b$ {3 C3 l) P2 k% m; U9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 [0 b9 F+ I% \1 F, \$ h" ]$ I3  兩豬展TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s$ x: ~; a0 t$ F
5  錢麥冬% V) R' H; M; l1 w
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5  錢南杏 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q' E/ X& s5 ^' p2 J
5  錢北杏
4 }8 M* l4 K; w9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3  錢川貝 (打碎)公仔箱論壇- |( l6 O5 e7 i. V
4  粒無花果 (開邊)公仔箱論壇: Y* s# X" i) w+ P

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  D' Z2 h, {1 q5 A, _! Z! e5 `公仔箱論壇做  法 :
4 @' H+ G9 S  e(1) 雪耳用凍水浸透,剪去硬蒂,洗淨待用。
% k! T( ]2 H% K. {& B* P* o(2) 豬展洗淨切件,放入滾水中飛水,沖洗淨,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 Q: x% S* ]  ]
(3) 將所有材料洗淨瀝水,置煲中,加清水十二碗,先用大火煲滾,再轉慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。
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備  註 :
# E% k- F4 }, c6 j; r! Los.tvboxnow.com(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰;久咳不癒,咽喉乾涸人仕,對煙酒過多,經常熬夜,心煩不安,喜吃煎炸人仕有一定療效。tvb now,tvbnow,bttvb( U% |+ N& R3 c( a# R' S( Z; i& e6 ~% D
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲,或加生薑三片同煮。4 d7 L% D$ H2 s, }: A
(3) 川貝即川貝母,性微寒,味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
- b/ x" V, |) ?8 K' s1 S' gtvb now,tvbnow,bttvb     痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症,治痰熱較甚。. Y' o  k+ d6 V3 {9 s
(4) 麥冬即麥門冬,性微寒,味甘微苦。功效清心潤肺,祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。os.tvboxnow.com. u1 {! }% h$ m; A$ o1 Y
     主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。1 v; r* M  x  Q- p8 Y# I
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳,性平,味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
4 Y" c5 e4 q: s! G     用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。os.tvboxnow.com2 `% O# z/ y' I/ p3 v# R, k. T
(6) 無花果性平,味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
% H# T$ i: t5 I( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
9 z8 }0 H, L8 X1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 南杏較大粒,又稱甜杏仁,由於所含之苦杏仁貳較少,所以味較甜,故鎮咳平喘的作用較差,但功效較急,適用於壯人、實證。
0 j$ F, g, S: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     而所含的脂肪油較豐富,故潤燥之功效較好,功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢,但因其有小毒,
# ?" {' {$ U8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     過量會導致呼吸麻痺。6 @, P2 a$ U) X  j! K6 q
(8) 北杏較細粒,又稱苦杏仁。性平,味苦,效力較緩,適用於老人體虛及虛勞咳喘;苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,
5 k2 y) ?1 c! ]5 A! g: s, J* d# U4 t0 q公仔箱論壇     既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,
5 C% |6 C/ M9 F7 W     用於治療腸燥便秘等症。
thanks~
我鍾意呢個..thanks
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