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材料: 約200隻份量os.tvboxnow.com/ o9 Q8 b8 T$ S" l, t5 y, C
糯米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- \9 C: ^# L) J
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片糖 / [' T8 ]$ y5 b4 X! T% Y% e" x
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* L/ ]( G J4 e/ W% m: e做法1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T$ {. k- ^) B% j. b
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
& r* ]& ]0 F/ \2 C9 P3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
0 W* J8 F6 D( `, {8 O4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
* D4 u: H4 x0 c* f- ^3 @! u, Z3 r$ Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 包入適量豆沙 。 ) U* ?* e' [7 v' p$ g
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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