材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 }5 z6 Q+ w& x5 _5 b
鸡蛋10粒
O' g/ v) m/ Rtvb now,tvbnow,bttvb中国茶叶少许tvb now,tvbnow,bttvb/ p3 d5 [% v! S v3 W9 R
八角2朵
2 C. o1 z# m5 P. |3 l+ X' q+ H4 M桂皮1小块
L1 a; g7 s. a& S& {6 Utvb now,tvbnow,bttvb甘草5片tvb now,tvbnow,bttvb O* p, Z% }% {, Q
黑酱油半杯
6 W0 D. a7 }4 p6 U! W6 n清水1200毫升os.tvboxnow.com4 Q& @, p; ^& O- _# [
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做法
) E3 K: s* z$ Y6 ^1 e% e$ Oos.tvboxnow.com1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
+ `) b) i$ x1 Cos.tvboxnow.com2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
( L- a* g7 X k \3）先将蛋煮熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N: H7 w, Q7 B, _+ h
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。- ~2 B9 a! w% s6 q% l
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 X( k2 k1 x# h; q
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 | T) Q1 f: ?
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**烹饪小贴士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s0 C; X J$ @8 w
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。公仔箱論壇) W% R. [" Y! i. d) D2 ^
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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