餅底
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消化餅碎... 2cups公仔箱論壇' \, v: H4 \# d4 N& S3 A( m8 P
牛油.... 2湯匙
; \8 G( a2 e+ V9 |. x. ]6 x; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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) \) g+ L5 j: w/ P; C% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕士+ L' r% m d: r7 }; g# X$ y ?
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忌廉... 250g) V$ T2 G: u, k7 O
糖.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb3 q: h3 O* M. x5 y1 h# e
綠茶粉...14g
: x, ?" G: v1 @* k冷水.... 100g1 R0 z* h- O: \ V
魚膠粉....5g
& C/ _% |% r, ^( c0 C: Z1 m( X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. y! N3 W1 x- M0 r
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
9 a: l, W& j" j! D公仔箱論壇2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
% C1 V+ F9 k4 P* U8 htvb now,tvbnow,bttvb3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
+ w8 W1 T. Z) \# Y/ l7 m8 o5 {+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u+ m/ Y9 C+ t$ Q- e" d3 |裝飾公仔箱論壇) G/ ]4 E. Q1 p0 ~
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb! Z' ]: D. V5 o0 d' K
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蛋白餅公仔箱論壇1 G+ F8 T0 m! g5 n1 }: J' J
公仔箱論壇7 ^* `6 k; v9 G6 f. |; ]/ f
蛋白..... 100g公仔箱論壇4 G9 F7 ?4 z0 a s
糖..... 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 q' h- ?5 s' y& X
檸檬汁..... 2茶匙5 r' V8 s# e5 G* H! u
栗粉..... 1茶匙
# h/ P! N9 ]* r% T- { l5 y6 ytvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油.... 1/2茶匙+ c4 }# u+ t" j
0 |) t/ Z9 ?4 D5 O Wos.tvboxnow.com1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
c, g& ~ w: d( t+ v7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
) i$ c* G3 ~1 v/ ttvb now,tvbnow,bttvb3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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