6 v! p& M* X+ ]& k* h" C
C/ ^/ y: |+ C9 ] B; D3 Gtvb now,tvbnow,bttvb, K, q0 ]: V- ~) \) v
材 料5 y4 K ~6 P' N& Q* B, l
純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) B6 f" k f6 a2 [" ?/ t) V
Y5 [+ G3 v: N# d+ u( P
醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
7 y$ S; [: `. V& Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B# s+ J/ v! I) R2 j4 W
做 法os.tvboxnow.com4 m) B0 q7 y6 N0 O0 w$ v
1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k0 J7 L7 D3 y, H% J) ?
# ^- {5 d5 X; S; {! e2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。 7 F9 ^5 ~) w4 N4 g+ f' e/ `# Y) o
2 k' c9 M n) h0 L8 O3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。
* ?. O2 v6 q% P; L$ s o
& s9 R' a) [6 W3 Q5 u( v4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。 公仔箱論壇% L$ S* a# g/ [6 r& q
& }6 N! T; ^& p9 h9 z& \. P
5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。2 ~& R9 z2 L% Y$ o Z
; H ]' a5 v8 Y: j6 P" C
' X( b+ |" x/ V, x0 M& k6 y, B: tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a q+ u( {0 @5 W6 F: H+ R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f4 O9 s" K) R: A$ ?1 @
公仔箱論壇" U4 X9 l7 [6 x
貼 士
0 U4 c$ K$ O" R. Utvb now,tvbnow,bttvb如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 [4 @$ y( B* G8 F3 N
|
發表於 2008-11-27 01:38 PM
| 