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[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

材料:
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0 P, r9 E; J4 F2 E$ Y; i公仔箱論壇  豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根公仔箱論壇& j% H  E9 N! w

# `0 M0 E. {( \) {# i% b# \tvb now,tvbnow,bttvb  做法:
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/ U/ P2 f6 f' @. R( |$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、豆腐切成2公分见方的小块,油锅预热,将豆腐块分别煎成四面金黄,沥油tvb now,tvbnow,bttvb, Z* S& V- d) S* t+ ]9 [- r( C2 K

* ]5 @- i$ h3 M( _9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、牛肉切小丁,用黄酒和姜丝略腌15分钟
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  3、笋剥衣切小丁,焯热水后待用8 ~4 g- M: `2 r- [$ Z# E' G
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  4、油锅下牛肉丁煸炒,变色后倒入笋丁,加甜面酱与辣酱同炒,同时加少许水将酱炒开,调入白糖,5分钟后加入高汤粉,淋入水淀粉勾芡
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  5、将豆腐码在盘中,淋上卤汁,撒葱花
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