选料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ A+ G: J, [. W) \# ?+ S
; [2 }1 N2 f5 d( l, |6 s1 yos.tvboxnow.com 主料：牛小排3片，洋葱1个，马铃薯1个，胡萝卜1小根。
. j; b% @! I0 Y% ?/ P& W2 }+ |9 o公仔箱論壇
! y D9 u& O) E$ j# {- O) I# Jos.tvboxnow.com 调味1：料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙。
3 u0 s9 C& @' u! }: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 Q1 W2 K J) \5 l) [% E) a, A
调味2：料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。tvb now,tvbnow,bttvb* i; V0 }! ` L# d* K
' d. U3 S: a3 k' w, ^os.tvboxnow.com 制法
R3 @. w2 e1 Ztvb now,tvbnow,bttvb" N$ I- e$ O0 `8 {! N/ u$ q* o
1.牛小排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料1调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出。tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 z# L- U$ A
+ z# Q6 `+ `% f' Y* Y, |' L d# ~" C
2.洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料2的其他材料烧开。
# d) i4 L9 w d0 t9 v" ?9 r" ]6 c5 y9 \
3.改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。
0 ^6 }! U4 q3 v% \1 s& G: @5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f/ b1 t2 d1 B% S) `6 A
提示
! i7 k& o2 n# S
( n N T! X. F/ c" [1 a 咖喱粉不宜久炒，以免色泽变焦，此外，放入材料之后，中途要不时炒动，以免因有淀粉而焦锅。 |
發表於 2008-11-26 10:37 PM
| 
