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3 v+ k6 v$ d Stvb now,tvbnow,bttvb雞 絲 糙 米 飯 糰
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, d7 j7 h: e3 \, ~os.tvboxnow.com 0材 料
8 I7 \/ v$ B& z% U" P公仔箱論壇雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb. i# c8 v; q7 T. k& a' Z
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做 法公仔箱論壇9 o) |% a! M8 }1 f3 O
1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。 公仔箱論壇; M* a! h5 ]1 s* N
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2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。 9 G) `& a2 j% A
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3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o, D( E7 F6 o! z8 e/ Y$ \* u
/ F! H; N7 B: n* P- J& h3 S' [公仔箱論壇貼 士
1 N* `! A9 z3 A; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。
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發表於 2008-11-25 09:02 AM
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發表於 2008-11-26 02:40 PM
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