描述：透抽鑲蛋
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描述：泡菜豆腐海鮮煲
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* S( S. z5 a& Y; t! b7 p* P/ n 描述：彩椒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb8 _% c k9 s+ ^6 v( i7 @
图片： 2 K0 E3 s' [, s: h+ m
6 ` b! V& l* G/ F, Y, v公仔箱論壇 透抽鑲蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 f6 _% T$ e8 S4 T+ W
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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! n- P9 m- [, r7 j1 y公仔箱論壇1.填餡
5 T! s2 h+ A/ N/ s3 b1 A 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。os.tvboxnow.com( h3 e/ j9 Q( b- I3 A/ }0 \
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2.切片: ?5 o# r1 }9 ]" A# ~
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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/ y: P& K% n3 B$ i% |6 ?5 ?4 ^os.tvboxnow.comTips
) D$ U0 q& x! B, mos.tvboxnow.com 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
" _( E2 t5 h% b6 b* ~6 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E/ _+ C) ]/ l" D( j
泡菜豆腐海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* M; {9 ]4 Y3 ^6 X6 M
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許1 ?4 ~3 r! V, o1 }4 v
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合tvb now,tvbnow,bttvb3 I" o3 P/ y N" p5 H
% Q: w0 c& h4 z, J; z, S" ftvb now,tvbnow,bttvb1.香煎
; i% W& |9 A# v: [: L, l; r" a! yos.tvboxnow.com 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- n# e0 s/ G2 U* F7 [0 K* ]
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2.烹煮* N2 m+ G9 G2 E, Z5 D- c
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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$ Y. f# W* S' s1 t5 m彩椒牛肉
5 p$ [' i- I5 h! |, u- a公仔箱論壇材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
! P/ z+ ^: c2 T) E3 r綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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! G, {3 {9 S7 N1.爆炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 |& B9 W9 W5 Y$ m1 I
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。tvb now,tvbnow,bttvb7 g; P0 @- \2 X
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2.切塊
4 T1 B7 |9 w7 x$ r, d8 K6 R公仔箱論壇 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。tvb now,tvbnow,bttvb) V' A7 S, Z8 s/ l" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D7 ?# a) c* E7 l% v4 M
3.調味
: b0 F' R( l, i" D' c公仔箱論壇 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。4 U1 E+ Z0 M2 ~+ Z' y3 M
5 T% q0 g# y$ U0 N% Rtvb now,tvbnow,bttvbTips
2 E, u/ \/ E! r2 X$ Mtvb now,tvbnow,bttvb 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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