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矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量公仔箱論壇: S& D& f! o4 o* Q/ B
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1. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。 os.tvboxnow.com; n) g5 J9 i; p# \ I
8 Z: w4 M9 x A) w2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。 : r, y% u2 C5 h# c% H9 _
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3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。公仔箱論壇" c9 B/ Z& A. p1 j- Y6 X
& w: J! m" y: Bos.tvboxnow.com貼 士
7 q. H0 {8 a% n- q8 v矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。% E I6 [7 n; E, [. t/ H
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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發表於 2008-11-26 03:02 PM
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