描述：青咖哩牛肉 微辣下飯
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+ I3 h+ w. u3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E2 }% G5 R* D3 p) f% e9 B B, L) p公仔箱論壇 描述：新加坡咖哩雞 鮮香開胃) B9 f1 ^' F0 t( ]
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 x& }$ i, P8 X; o! R! ?' r
8 b8 p6 U& I) z6 i7 _$ E4 w 描述：涼拌水果沙拉 新鮮夠味
4 S7 H6 v" R& p$ A1 V1 o# M% u: @os.tvboxnow.com 图片： os.tvboxnow.com+ g& C. i* d3 g
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描述：囉惹沙拉 甜辣過癮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F# P9 a9 I3 z
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M, L* V! D: N& J$ k) }9 h5 q
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描述：馬來風光 香辣十足
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描述：亂七八糟菜 鮮香爽口
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開胃南洋菜 熱辣過一夏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A, Z1 J" H* m0 |( J$ P: K' f
端午節一過，天氣炎熱溽濕，這時的抗暑料理，就得向終年熱辣的南洋國家學習了。教你6道南洋風味料理，不管是涼拌、咖哩或拌炒，都充滿了鮮活生香的南洋調味，一起幫你對抗這個酷暑！
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$ k* w$ C2 `0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛香咖哩! i% \/ h9 ~* B% z6 U2 Z" m
青咖哩牛肉 微辣下飯
. Z2 E5 o5 ^! K9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛肉片150克、綠竹筍1支、檸檬葉3片、辣椒1根、紅黃椒各1/2個、九層塔10克、水（或高湯）450克公仔箱論壇, Z3 T+ E6 M( c( a& t3 O5 c+ K: R
調味：綠咖哩調味包1/2包、椰漿1罐、魚露1大匙、椰糖1小匙os.tvboxnow.com2 S6 p/ T1 Y# r$ j/ F6 i+ r: q1 N
準備：綠竹筍煮熟去殼並切滾刀塊備用。辣椒切片、紅黃椒切條備用。
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1.倒椰漿
C. e' c8 x4 [8 F; g) l 熱油加入綠咖哩醬以中火炒香。緩緩倒入半罐椰漿拌炒，加魚露、椰糖煮溶後，將檸檬葉撕碎加入。os.tvboxnow.com# U3 g. Z7 M: {, L! U9 f2 k* E6 p
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2.蓋鍋燜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J z: {# ]) k, ~7 d+ B2 O
再加入水、竹筍，然後倒入另外半罐的椰漿拌勻，並蓋鍋燜約3分鐘。
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" A e6 p4 J) y: U% wos.tvboxnow.com3.下肉片tvb now,tvbnow,bttvb+ x, \/ y9 C" C& ^8 W
最後再加入辣椒、牛肉、紅椒、黃椒，並於起鍋前放入九層塔即可。os.tvboxnow.com0 }: \/ g2 ]$ @$ s8 \1 Q
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新加坡咖哩雞 鮮香開胃- [1 e- Q2 z' r6 K- Q
材料：雞肉500克、紅蔥頭80克、大蒜80克、馬鈴薯3個、香茅2支、咖哩葉適量os.tvboxnow.com" n- z0 p) b( Y# D. b
調味：印度咖哩粉2大匙、魚露2大匙、鹽1小匙、椰漿150克、水140c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k: M7 T# [9 r4 f8 o7 w; j% X0 W
準備：雞肉切塊，紅蔥頭及大蒜切末，馬鈴薯去皮切滾刀塊、香茅斜切段備用。
4 h+ O" x ]3 J. Z5 l5 u D公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 O+ X0 [* M% ?. m5 t
1.過油os.tvboxnow.com" X2 I, H' C# e' h7 a) X8 d
雞塊以約120度油溫過油，不必炸至金黃，起鍋瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% b9 n! S4 j7 [) r9 Q- U t
Tips：過油目的是保持雞肉嫩度。os.tvboxnow.com1 @. W% K3 T0 j6 X5 p5 ] m
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2.下料
) [& ]) i0 T( p* R; oos.tvboxnow.com 爆香紅蔥頭末、大蒜末，續加咖哩葉與香茅爆香。再下雞肉以中火翻炒5分，再下咖哩粉、魚露、水，拌勻後燜煮5分鐘。
2 d3 o+ L( E- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y$ [3 Q% F$ f3.增香os.tvboxnow.com& {! C9 C: n' g% Z6 Q! [
最後加入馬鈴薯燜煮10分，加鹽調味後，加入椰漿煮沸即可。( J8 F' q% p4 N% L
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涼拌沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K3 Z0 l# O4 T0 U
泰式的涼拌沙拉除了青木瓜外，就屬水果沙拉最有名，吃來酸中帶辣，可用當季、不要太軟或出水的水果。tvb now,tvbnow,bttvb. i& Z' s% ?6 a- L' A7 `
公仔箱論壇( \9 j/ e0 M( ?+ |7 z' r. ]
涼拌水果沙拉 新鮮夠味. [; B! o0 n4 S9 i' b6 r
材料：蘋果1/4個、芭樂1/4個、火龍果1/4個、洋地瓜1/3個、葡萄7顆、小番茄6顆、香菜少許4 d" Q' d9 C! W7 G. b5 S; S l% m% G
調味：椰糖1大匙、蝦米1大匙、花生1大匙、檸檬1顆、魚露1小匙、蒜頭3顆、小辣椒3顆
) |% r. S, n' e" A; }, t2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：洋地瓜、蘋果等水果去皮切塊，小番茄對切、葡萄洗淨。
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. ~1 q D P# M$ rtvb now,tvbnow,bttvb1.搗碎
5 v9 \! A- V7 T" C- V9 A {* c$ ~( dtvb now,tvbnow,bttvb 將蝦米、蒜頭、辣椒一起加入缽中打碎。也可以用果汁機來打碎，但不要打至泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N; J: L) E3 t) K
q/ |! n3 G" a6 p A6 \! v. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌料
& x- v7 l7 I# T- K& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 擠入檸檬汁，並加入椰糖、魚露拌成醬的狀態。續將水果塊放入醬中輕輕拌勻，讓水果均勻裹上醬汁即可。公仔箱論壇) q5 ~1 `# i' Z3 K2 Q O* l8 A# Q
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囉惹沙拉 甜辣過癮
' E& H- k% q/ @7 B) Btvb now,tvbnow,bttvb材料：鳳梨1/8顆、油豆腐1塊、黃瓜1條、花生粉40克、 油條1條、荸薺5個、生菜1片、香菜2株公仔箱論壇! z" F+ s2 r( k( P
囉惹醬：椰糖25克、辣椒粉15克、蝦醬20克、甜醬油60克
# @% H5 g3 s& d5 z. j6 Ttvb now,tvbnow,bttvb準備：鳳梨切片、黃瓜切滾刀塊，荸薺去皮與豆腐及油條切塊。
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1.調醬
+ b! s' O) S* D: Q7 W5 I4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將囉惹醬均勻攪拌後，加入30克花生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X9 g* K" E$ k* a7 Q9 E5 {
' a( {# L- m; I% dos.tvboxnow.com2.拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D! w: z4 O5 c
續放入所有蔬果，與醬料一起拌勻。盤中鋪上生菜，將沙拉裝盤後灑上剩餘10克花生粉即可。
3 {9 m1 _3 w; Aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 G0 Q C; f( a" C% g3 D/ l0 G
拌炒蔬食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ s; J! M8 i9 X9 d
簡單的參峇醬炒空心菜，是馬來西亞家常炒菜，滋味香辣。公仔箱論壇/ t" d5 g( z7 k) a# \2 a
. K4 ~' H8 K4 W6 q1 X, W+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來風光 香辣十足
# t" Y/ D1 K _os.tvboxnow.com材料：空心菜300克、大蒜3個、紅辣椒2根
0 u4 g, U6 G' \2 M, [) N0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：參峇醬1/2小匙、椰糖1小匙
& Y! U( d6 g3 @' ~7 k; v公仔箱論壇準備：空心菜切段、大蒜與紅辣椒切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 z: @% ~4 c0 j( I2 U# f0 F0 z+ @
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炒菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% N% R, |- q5 P8 O+ F2 z- G2 I& T
鍋中入油，爆香蒜碎、紅辣椒後，再加入空心菜拌炒。續加入參峇醬、糖，以大火快炒至菜軟即可。
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) _9 S3 W* {3 u. R+ Y- t1 @8 |6 h公仔箱論壇亂七八糟菜 鮮香爽口tvb now,tvbnow,bttvb: j$ u1 W4 Z5 e6 b' H* s
材料：高麗菜150克、青花菜60克、白花椰菜60克、玉米筍40克、香菇40克、紅蘿蔔片30克、蒜片10克、辣椒1根
. J# q+ H# o1 D& a* A8 J公仔箱論壇調味：沙嗲蝦醬1大匙、蝦醬1小匙加水30c.c.拌勻。
9 y1 V6 k/ U' \% z& Z3 _6 w( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：將青花菜、白花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔片汆燙備用。高麗菜切大片、香菇對切、辣椒切片備用。os.tvboxnow.com& v6 X G9 B/ x3 c R) l$ S' j
) X8 x4 K7 i2 F0 O: z5 k. H Q3 Ttvb now,tvbnow,bttvb炒菜! K3 m0 H0 b7 k) c; h' K4 N
鍋中熱油，將蒜片以小火爆香，再加入調味爆炒。續加入高麗菜、香菇拌炒，最後加入燙過青菜與辣椒拌炒即可。 |
發表於 2008-11-20 08:10 PM
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