材料（六人份量） % M8 ~' Q' P; y5 i. L% B% M' J
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小龍蝦 兩斤(有六隻)
* }; U6 G7 N6 v2 ^2 a9 V! `9 @公仔箱論壇蒜茸 兩湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 }4 P; r8 E+ s9 \8 g% P
牛油 六湯匙
6 m H8 _% c; O! x& R3 ~$ u# l盬 少許
4 C0 L% u i& _% K [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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6 |1 T9 L9 Y& Y- V" Btvb now,tvbnow,bttvb製作過程
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% n, A2 O8 ?7 m' ]7 M x( S1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。 tvb now,tvbnow,bttvb! o: K* u7 J3 y3 H$ f
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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