2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】
9 x$ F n* C* ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t2 V$ o# d) x7 Z1 I/ Z! ^
電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ i/ l4 l2 o: \8 g9 K
症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預os.tvboxnow.com$ d7 [+ K, S ^" I1 q. U
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕os.tvboxnow.com& k2 T' Y3 c& U8 v& X
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在公仔箱論壇2 A K8 V; c1 U' L, \" V
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
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除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，
$ H. S& C' x: y/ p4 g% u1 q. Pos.tvboxnow.com但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是( n; h0 q( y( m( T! m& X) Q4 g
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出
: s7 z3 G- ]# v' g公仔箱論壇現神經纖維纏結。
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進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就; h M& Z1 U" C& s
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
6 L1 ?: ]* u& T m' E5 _- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。
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* g9 \. w# S* K6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默tvb now,tvbnow,bttvb8 y" g$ d7 y: X* R: g) J: z
症的病理診斷標準
; Y- j R$ T7 u+ N# a4 u1 z: U/ t4 ?了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
* ]1 M1 w5 K1 E& Z9 `( n究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒( E8 J0 o) u! Y. k
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的os.tvboxnow.com+ C; h- ]+ u {
病理變化。
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- B5 E$ n9 Y2 W' @7 @$ a# _0 Q公仔箱論壇這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住
* }% x V. R! w. F! Ntvb now,tvbnow,bttvb在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
7 @! i3 ]$ e& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的$ } f5 h9 R1 d4 P( ~
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等
: j k4 ?. s: {3 v5 e% e I( N人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省+ R" E- k8 L( Q( ~+ U' i0 A1 ]: @
錢的方法。
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這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年tvb now,tvbnow,bttvb9 B' t) x: U6 t
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
. R l* `- z. y% i4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g, E C2 N! R$ Y! B
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如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
+ `6 f! y3 K1 C1 a0 q/ B5 _) ?4 J公仔箱論壇更好了。
9 s6 R3 t \" H# A: X# D& M) \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( x1 Y2 j6 i$ X1 R0 W
當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
* Q' l2 o! Q& K1 [os.tvboxnow.com得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出公仔箱論壇1 C# }: _ n6 o Y5 n5 w( p+ C" e0 M
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。
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小辭典：明日的記憶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R+ l- |7 S# I% O+ B
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ `4 D( N$ g
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
4 h% Y' U# y5 \- R' X影裡想訴說的故事。
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?" |$ y' M* X1 V! a+ }os.tvboxnow.com小辭典：修女研究The Nun Study- }% ]* y& ~& p3 t+ o
- Z/ o" Z# D: H" i: b3 t公仔箱論壇1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678os.tvboxnow.com7 {8 | i- p0 m4 p6 t' O2 L, x+ |
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, d: ^8 ]* H! Q% t
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南公仔箱論壇" p- p/ i# o+ D; ]2 v8 f9 M
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
6 L% k# e/ w# L, q& Dtvb now,tvbnow,bttvb作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫公仔箱論壇( I" p+ Z: V ?% `
的禮物吧。」 tvb now,tvbnow,bttvb% c) S) M7 L* i& d' a9 a
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研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
! p% K, i/ H4 L0 V女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、! l, v7 H, }0 [6 C! Y4 B
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。
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【 2008/04/21 元氣周報】0 m; n" A: u! ]* K, f' o
: H$ w- V6 e$ n3 m5 [tvb now,tvbnow,bttvb『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力
* s5 Q! J' m/ c1 Y4 a+ {9 w) T5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神os.tvboxnow.com, n% B, N: L3 I0 y2 m; ~& X8 O
內科主任）】
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7 ?0 x6 }( q; H) K5 }! tos.tvboxnow.com常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答
! F; U/ O; n9 c4 _6 G案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。
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2 ?9 ]" r- W7 W/ j/ T3 l1﹒地中海式飲食公仔箱論壇' k) `+ J- M O7 N3 |
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W. c; H( K7 R6 P. C0 Z7 `
的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中7 j, ~' U3 ~2 _7 c+ \/ i
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z% ]: h# E8 D4 x4 l. f( L
酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann tvb now,tvbnow,bttvb$ d/ U5 q& Y+ i& x* X* l" i" s
Neurol 2006;59:912-21）
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: F, t; G/ a( s |/ W: X6 `4 b公仔箱論壇2﹒蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb1 q( d2 D) Z9 k/ ]& j; v
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6公仔箱論壇$ s7 Q/ o1 h. m- L9 e
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8tvb now,tvbnow,bttvb! }0 O/ m+ @0 S# J; N9 r
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份
7 i% c5 K: S4 n( ? mtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
; O- v/ H; G1 @3 r- ?3 r4 Ltvb now,tvbnow,bttvb果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差
0 r% z. i5 F) n- r- O) e% }# u/ O公仔箱論壇別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）
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3﹒ 咖哩
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2 u* \$ w9 l3 h公仔箱論壇新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
1 N( d- V) J3 o: Q x3 g食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或os.tvboxnow.com- U( }$ F6 }# l0 t7 h6 a
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是
2 x) Q5 s9 T. ~3 |3 X+ N公仔箱論壇24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一3 l5 K) M, R5 ^* o9 k
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作
6 v1 [9 E0 |8 x. k. M$ q, C6 `用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
a4 u2 R, P) M) V2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol 公仔箱論壇8 _5 V5 ?, o. {; |/ ?" e
2006:164:898-906）
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$ C+ i/ T/ i2 k7 q% p" v4﹒咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- O& X6 _. V& D: i
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基
9 L% E$ \/ @7 ]& x礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯$ S& Z9 W$ b& F5 S ?
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
0 s7 V5 l* f8 n8 A1 X! K2 |7 \" x一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
! L* U' g8 O" G5 rtvb now,tvbnow,bttvb慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了os.tvboxnow.com& b8 ~: W' k( | ~; v3 q
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
2 X% N5 G$ v( D; r# rtvb now,tvbnow,bttvb的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
; b3 z; g, r9 U+ R5 U* @' b7 Q6 r2007:69:536-45）( J' H$ i' b) d
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5﹒綠茶
- W. p/ t/ \1 ^! R, k4 P公仔箱論壇日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他os.tvboxnow.com0 c$ S* Q2 o w l k8 A: m, n
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯
/ z3 `: F9 u2 z. ~1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅公仔箱論壇- Z& L e6 K/ t, C" t
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q4 P' @ y6 Y- @
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）
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9 d6 j' y; a: Z/ G& _& vtvb now,tvbnow,bttvb以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是
# k( z1 u$ u, L& B+ \. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
& c- {# u& B# X' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。 |
發表於 2008-11-17 02:56 PM
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