元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等tvb now,tvbnow,bttvb5 H n8 P$ `; E7 o( j
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
' o2 I* z; m8 I. a0 T! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 T5 l1 k& u1 M: F, d* b
% x4 V5 a6 t, B2 u3 D4 m3 d蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 q- J. m, R' k/ O9 U# o6 U3 P
做 法 :
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# d0 b" |) k3 Q( y6 E公仔箱論壇1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。公仔箱論壇6 O" R6 J0 F- h. O+ O
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。+ C1 f3 g0 L6 i( [3 d+ b
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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