【材料】：
$ [ l m2 @6 w5 R
8 y& k3 F ?. }9 ^tvb now,tvbnow,bttvb（5個份量）
! d k1 I: S( m u! Z( F
3 B, x5 s% I* k, O, @4 ~撻皮
# P% J$ v8 O9 a6 _* u% q# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K" {# v8 ]3 k1 b+ V- j" h* G/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, N5 S" h& d+ Y- v) ?
tvb now,tvbnow,bttvb& i3 G2 y- f8 n6 c
餡料
6 O( `+ P6 e' |7 s8 R# l4 j R: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 v+ H7 P1 q0 a& J* f i
即溶吉士（40克）
2 |" \' e2 w3 C7 e公仔箱論壇
$ y5 \$ \! P9 C2 k; I5 K' N凍奶（120克）os.tvboxnow.com6 D" I( b( f, L+ @. w
5 f' S5 Z0 s* e9 C: \0 Ttvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉（20克）os.tvboxnow.com2 ~: e4 B0 H) S, E. K4 M3 D) }
公仔箱論壇% j" M$ K& ~# B- z# H2 k
軲酒（3亳升）
2 R/ ^ C6 A- K" P
, }% B- g! Q& V: O X3 m3 Nos.tvboxnow.com香蕉（2隻，切片）
* w; Q0 Z9 F. r+ B% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ g5 d: w$ N7 q; ~* C
蛋白（30克）os.tvboxnow.com/ u2 C# |& @6 g, F* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; ~ o5 Y7 G$ n* } p. w* M
砂糖（60克）
# Q. h2 w* G* k5 ?5 U! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K& ?6 h* }, v0 v% C9 r6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g0 J2 C" Y9 r0 \+ {& x, v+ Q! ~
) w; `# h/ W: d3 @( C* g; {1 ~(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。
, \1 D7 Z$ g3 R2 g0 e; r: N8 E. P' L: T: l
(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。公仔箱論壇6 l- |6 d, D0 F" P6 p6 i) s1 T& U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |8 a* N; h- K8 |0 b/ X
(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
| 
