香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
! I1 \& h+ F, z/ Q3 Xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* w/ w, T1 U8 b, g8 o- V' i
呷醋 os.tvboxnow.com0 d% M ?7 A* l2 X* u
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 9 A$ T( j' z' ?- G9 L
+ h2 p4 c2 l" t+ I/ W# qos.tvboxnow.com事後奶 tvb now,tvbnow,bttvb0 P& u+ i- A6 c5 Z: q) ~
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。 os.tvboxnow.com0 {: c- Q! e0 [" B9 l
' E/ u P1 b0 e4 _# p切勿飲酒
0 ~7 G$ g. v; B2 q: Y3 S很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 " q# G2 a1 w2 z4 D$ V
4 Z. H8 u9 V, Tos.tvboxnow.com以甜制辣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 c4 M4 w/ e
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
! ]& ~9 a; K+ s6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 D6 C! k. c ~+ Z
還有....青瓜
8 J4 U" w7 q) dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 I8 N0 O6 d7 Z& F H1 L! r
有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!! |
發表於 2019-11-8 12:30 PM
| 
