本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
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印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( J: D9 _$ Z0 J' M: Z8 A
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用." A. p1 {8 _$ m
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯( M. \! F( ~* P% s; @
tvb now,tvbnow,bttvb7 W: u. v+ }; q8 r
材料:
. r5 u; n+ D9 j8 Q9 q9 { Cos.tvboxnow.com南瓜 半個公仔箱論壇3 i% c2 E. N3 O6 c* Z2 }. U
印度椰子 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) Q4 W" m3 S& Z; |4 t- }1 N, l
紅蘿蔔 1條
3 d# t; W) q& O0 V( ktvb now,tvbnow,bttvb粟米 1條tvb now,tvbnow,bttvb( O% h) j/ @) V1 b. _$ ^
栗子 15粒公仔箱論壇: U9 H2 a) b( B8 b) G
小元貝 10粒* I) i3 h9 H0 S. r1 E( @
瘦肉- j8 t7 p- c+ e, \6 e
6 P# I; c2 I9 U1 H0 `製法:os.tvboxnow.com& _% [" ]7 e( U7 |+ G$ M7 I
1 瘦肉加薑片先飛水備用( V u+ r( l; L: c. s
2 南瓜蒸熟後起肉備用
e3 W6 y8 |3 Q$ Q* `: k. [# d3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件1 \" J u3 G' c, v, W! @1 t$ f
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
. k2 [; C# w H1 m; e2 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i7 r, Z# U7 U' \" A# \5 a
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
6 C3 E5 l1 o3 b6 o6 \) ztvb now,tvbnow,bttvb【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯tvb now,tvbnow,bttvb7 k3 P- p* o7 g. ^! R4 c
^' ?# H- i' e7 }: g材料:
% t$ l: o# Z& P3 \! Q& F" fos.tvboxnow.com印度椰子 1個
3 y/ f; l [: |4 ~* N4 Y0 l3 E公仔箱論壇蘋果 2個
) l' }* V2 E4 i& @: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1大條
, _( ~5 A3 E3 S9 V( r" nos.tvboxnow.com無花果 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u" T2 C$ ^" q& ~1 w* e2 ~2 K
南北杏tvb now,tvbnow,bttvb ?. _& w9 H" a" a8 x& K8 e
淮山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( v1 Y+ P0 l- L
雪耳 半個公仔箱論壇& W: h+ X0 n, o& g
瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @- S, O( ~1 |0 W. O) h/ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C7 }6 l! c5 [ K. d% w0 B: y
製法:os.tvboxnow.com1 V* _% w/ p. f8 z
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 公仔箱論壇" [* N6 I$ a* p5 ]
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。! J4 R, C. t* P% {, p* r& I5 K% Z7 A6 w
% B1 m. P9 \9 q4 B! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
; h) I) Y& B: v" F) ios.tvboxnow.com《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
8 b* A+ h8 j, p8 Z& Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ N" a" U2 G4 X: f3 ^5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:: u/ A* u' V- `6 a1 m2 B
木瓜 半個
. k& g8 X Y9 f5 v% q6 U: Utvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
! s- W- X! {, p( _: n雪耳 半個4 t# B5 a/ I1 w# j2 F
粟米 1個( b/ f9 G: G2 Z7 I
紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z3 [( N, K& e1 V
豬展 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 M( P2 i+ n
蜜棗 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O9 W* H) f- N
os.tvboxnow.com* w- ]) j" E, G
製法:* _7 b: K2 ^6 L
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇os.tvboxnow.com6 X# ?( n0 t. ]. {# V/ V6 K
' B) P/ X$ n. z木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C3 |9 A0 Q$ @) }! C/ F
8 | |, l0 d/ z' T9 v公仔箱論壇【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
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% K1 K& |& e6 K# X8 G2 y公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb; d1 X8 ]/ l6 B
魚翅瓜 1個 (兩斤)
) w- g& E" `1 {- `, }( v* B紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a: z7 H& x7 b" A' \
粟米 粟米 1支
- f/ J; g* N8 ]- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個1 N1 d; ^0 M# V2 W# `; u
蜜棗 2粒
/ y, L3 o$ Q/ C0 ?6 }tvb now,tvbnow,bttvb廋肉公仔箱論壇5 ^' L, O, F; [1 b8 |
瑤柱 適量
; Y5 c# G5 _0 n* i5 [( l" D水 3.5L
6 G% L3 v0 E: A# X5 {) Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& k7 Q5 |; C8 v7 ~# I
製法:
: k2 a9 p, n* Z1 A8 t: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。os.tvboxnow.com; ?/ R. b; {; m3 {3 d
2 蜜棗浸洗淨。
' V% _1 M/ O- V9 E" m3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
. H+ o! d" |, |" G( D! }os.tvboxnow.com4 粟米洗淨切開4-5段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e- ?" H$ Z& h; @% a2 V* T2 N
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j6 n& Q$ G: A* M# \3 v7 W& [
6 肉汆水。
+ H* Q9 M4 L0 xtvb now,tvbnow,bttvb7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
Y0 i# X& L1 K! m3 Q+ X2 l7 Ptvb now,tvbnow,bttvb4 u4 u* d6 |3 H
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
& m; b7 L( p1 k. v/ z1 i0 dos.tvboxnow.com
* h s: d4 [: [! O( x& |材料:
) c. ?& n1 |# b+ x( ~印度椰子 1個
% M3 m# k6 V9 S2 E, n, T豬尾骨 ' _. ~8 V4 N7 Y) R. `2 J8 b
乾海底椰 8-10片
R' T7 { @' k: C公仔箱論壇紅棗 3粒/ M/ M. }9 @$ A0 C( u' |
粟米 1個
z/ [: T9 u; P5 I& r公仔箱論壇海竹 8-10片
, y. q/ U; w# m8 ^ |. h* F
/ ~ k: C, W! ~公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 {8 r' v t. D
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。tvb now,tvbnow,bttvb7 {1 F0 }; p. g
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H' S* r8 Z' F" R* ^# W* L
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椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 os.tvboxnow.com3 S& X$ d9 Q5 ]( A+ q. a
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
0 F% }! W4 v& c! z7 L; n/ ~. o8 R$ ]公仔箱論壇
5 n+ j- k- r8 Q+ _) r8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
+ ?) Y [. T1 }" X! l4 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ W9 f0 }8 p1 b. [6 y2 C! b材料:
( j* y" D: I' p4 h, r! z印度椰子 1個
$ a' b& @! z; f4 G公仔箱論壇雪耳 半個公仔箱論壇8 V* c+ c: ]8 Z- P, K7 a" l
栗子 10粒
- o/ m) g7 g8 P8 {$ n: [0 A6 A( cos.tvboxnow.com蘿蔔 2條tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 q9 o: W' C9 Y( w4 d( H+ q
瘦肉
, J% [% _% ~1 T3 \+ R南北杏公仔箱論壇5 j X& {% T8 g5 A
蜜棗
& ~6 k8 K- A( e, H4 ?, r百合 1個: N' [# E: t' T* R
淮山os.tvboxnow.com: c9 k1 V0 t; S! ]) }! h& t' ^
os.tvboxnow.com& C. U. W7 R: `' w% H! y% o
製法:
+ @3 D( [' N* S印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。tvb now,tvbnow,bttvb/ x! s# `9 G, S! A
公仔箱論壇9 v; i9 j1 b8 w! o" D. v! U( t
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 a& P! |" v
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椰香紅蘿蔔黑豆素湯
3 H9 J! H) ^, ?8 u. htvb now,tvbnow,bttvb$ v8 A" k9 W( _( N6 A j$ W
材料:os.tvboxnow.com# {- m9 t5 p- C3 }/ U. C* X$ |; a
印度椰子 1個4 K$ c& K9 @9 r3 I+ {! [
紅蘿蔔 1個
) f7 o; e- X1 |8 `6 h8 ptvb now,tvbnow,bttvb桂圓 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 M2 b2 I3 ~- B0 ]/ \
乾無花果 2個
# q2 ^/ K H$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆 半杯
: F( y3 ~; B0 T+ G. L薑 2片
4 ]# q1 x/ I: m6 h紅蘋果 1個
2 @( I. W1 H ?, ]% h黃耳 1隻
# Y/ A* { I& a" V6 J3 U! o: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ M# G$ L* C7 O% `( F0 ^
製法:
' e$ B0 O _; J9 E0 r1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
; W: E3 V+ I! Y7 O: ~% G4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
+ h; x! H6 K7 ~* X! E; ztvb now,tvbnow,bttvb3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用os.tvboxnow.com! C" ~& b3 B" X" j E4 s
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
+ R2 v0 m9 t( h" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用- ^& [% n3 {+ E+ b) ~2 r0 }* W' |
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
& j( H/ y( [. B* o8 B: `os.tvboxnow.com7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
" {3 N+ z8 d; h7 q- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }5 o- U* @ W* @+ L* l9 ?素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 h0 d% D1 b, R [ z
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
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/ z- J! j* l1 K5 B6 T5 t8 E【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
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! w( t6 O" u& p材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ |- W% T1 x/ g2 a4 G
印度椰子 1個
! Z; ^7 s1 u* k3 |2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 10粒
# d4 N) @: P5 y. a t百合 1個半
1 y/ o6 ^# }1 c* [ A) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草花 少許. @# h! m- l/ |- _2 B
淮山 幾片
" {9 r' C$ I+ O# P- Z) @7 W% N2 E$ otvb now,tvbnow,bttvb南北杏 少許
; x G0 ^% A$ \8 R% V9 {: tos.tvboxnow.com紅蘿蔔 2條公仔箱論壇' B- j) c# R: b% T8 N _; k! L5 w1 F
雪耳 半個公仔箱論壇5 T. l2 n, Q6 \, H0 } `
蜜棗 2粒
' N o7 ]. x. w `' ntvb now,tvbnow,bttvb) Y1 m7 x0 ~- a& J# p$ n: `
製法:
- E! u/ A" Y+ P0 H# w6 ~os.tvboxnow.com栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
2 D0 r! _% @0 ~7 u* \* n* X7 Yos.tvboxnow.com3 A, {+ N4 L# C! l; o
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞/ k0 g# V5 e+ H! i9 m- L& w+ }* M
4 a$ V8 P+ ?% U8 Q7 D% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：os.tvboxnow.com7 ^) o3 [! k9 |9 G. E5 M4 n
椰子 1個（附1袋椰子水）公仔箱論壇" m- t- P0 {% s- `: {) M
乾雞 1隻
8 U9 O$ X, u+ s雪耳 4-5個（細）os.tvboxnow.com |- l- z& P! w5 \
急凍螺頭 3-4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# u! R/ r/ I1 [' W5 q& f
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）公仔箱論壇" c; `$ f; V3 l, Z* o
蜜棗 3粒os.tvboxnow.com4 Y9 h3 \4 i" x- c9 z7 |/ P' R2 n
紅棗 6-8粒
( f) [3 y3 i& ^% Q, J; m/ ?) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb! d8 @4 F& @* g) ?+ u" {6 h( [
燒酒 半湯匙
# O# N, z# k4 X% K公仔箱論壇豬腱 公仔箱論壇% |, h* L0 s# j6 ]6 d6 C6 j
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）/ C2 p _% r4 [: H/ O
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製法：
/ N3 [) |+ D+ i- w8 _. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
" N( l: [5 ], x. B# G5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。, V3 P# h6 h1 u, K
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、tvb now,tvbnow,bttvb! u Y8 J! @* L" e5 ?9 x6 V9 j
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。& W2 O* r/ h7 v
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。+ W. p" p* G2 j5 _
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
: R8 ~; r, h9 D6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。* J3 l! n5 C) ]# `7 v) C' K
: V, g; a9 L% n$ E
貼士：os.tvboxnow.com" t; ?5 o9 x. }
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
' s: m9 t) K4 ~# l4 M 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
( t: h# h9 e2 V! p3 \' F) I% c公仔箱論壇‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
4 C! }" N7 R0 d9 Z x$ [2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
( O0 B! g7 h3 U* o; { `; B1 Y, Z‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
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註冊中醫師貼士：
* d8 T7 I! }4 `+ O- D" Q‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。 V/ @5 c3 x% p* r1 A
‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
: ]' b. O# @! h, W: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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