本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
1 C& K0 ]9 P/ F( y8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j$ m& o! F9 `$ j, _7 R( f3 g印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！公仔箱論壇! i* K5 f$ e+ Y% G" i
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @ }9 b; S4 m% K& y8 w3 J/ l4 _
+ R8 u, c; V/ _2 m
材料:
* T6 r. G/ l# [: f8 M, Kos.tvboxnow.com南瓜 半個5 B" j: z' k: W
印度椰子 半個
: J/ y6 Z, |5 W/ U: ?* j* V紅蘿蔔 1條5 d& T4 M7 `- |7 B2 z
粟米 1條
. {7 |. h5 Y/ I& a' F% c8 E1 C栗子 15粒
; P$ ]+ K0 f- D2 m% @1 q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小元貝 10粒
' z/ u& s! N1 }- ]5 g5 `瘦肉
( C$ c$ s. w. Z0 q/ M0 O) y
+ i* o! Z7 @2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
/ z9 Y( c& q! c; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 瘦肉加薑片先飛水備用
) L( ^ h0 y$ A$ e+ {2 南瓜蒸熟後起肉備用
! {7 S0 Z9 u2 S6 Oos.tvboxnow.com3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件6 r( P8 w! N7 J6 o5 K' V" |
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時os.tvboxnow.com- c" `0 r9 m* L2 t# r
4 x7 `2 h& n- K7 k9 M公仔箱論壇印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。: Q7 O! J# h9 M% G* r
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
" {$ P; c) o f `1 \公仔箱論壇
( _" E2 A+ J8 l5 _) O4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v6 g1 ^' t: G* {
印度椰子 1個
+ \& @$ q6 o9 y0 _% Dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果 2個
3 V* d* N% V/ Y" P% s6 {3 ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1大條
/ r, I7 k/ p& `' v8 R _無花果 2粒os.tvboxnow.com/ V+ }9 C" H' X
南北杏
' N( e: G# c* R/ n6 R! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山公仔箱論壇3 h9 u! ^" Z. w" p' y
雪耳 半個" V h5 A* a) d }/ c2 K) @
瘦肉
% K$ v7 U: Y3 j5 x: w2 r# tos.tvboxnow.com# O# s3 ?1 Z5 Q \" @8 `
製法:
9 a( \% u- s6 I; i1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 tvb now,tvbnow,bttvb) L3 z) z9 \* X
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。& g( F" X3 E2 D2 ~
E3 f- M2 X$ `) h清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。tvb now,tvbnow,bttvb c& n, M, i) m" S0 v( p. q; w
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
# @, Q1 R- I% w1 k6 B8 R9 }+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m2 F- F2 F3 x. @: z6 q! F
材料:
3 t# U' k' d+ X6 Y C" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜 半個
+ v7 }6 M$ u; O1 m- W+ P; ?! jos.tvboxnow.com印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A4 j. o- }8 p1 Z, u7 E* x
雪耳 半個
8 r# r) O! z. Y/ z粟米 1個
: K5 _: K/ l* N$ W! t紅蘿蔔 1個
) L; l2 f* x) a9 c7 S/ C! t* d豬展 $30
9 U. J5 y f3 O0 V9 I6 |6 G* A) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒
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4 V; `" p# @% ~( i" D0 Q3 C( ?os.tvboxnow.com製法:# M$ f# b* Z* m1 C7 K
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z% f0 `+ F/ L4 L( x$ z; Y( h
( b! K( y5 s3 `2 W/ B1 t ^- b木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.* p% D4 C6 H8 N9 R
8 q- [3 l6 l' g1 M. V【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
3 f9 u+ L) B# J9 Y9 `公仔箱論壇
" t- M# r c) a( F9 P8 Pos.tvboxnow.com材料:
, }# e2 G. F( V; z$ V0 ztvb now,tvbnow,bttvb魚翅瓜 1個 (兩斤)os.tvboxnow.com5 N; i6 b2 ?) |3 P
紅蘿蔔 1個5 I5 d1 P+ ^% B5 m. @3 X
粟米 粟米 1支
/ E( W } [# T6 M3 r5 B, }/ h9 \公仔箱論壇印度椰子 1個os.tvboxnow.com! o9 ?0 |/ R# J" H% `
蜜棗 2粒
! x. Q2 s1 q1 a6 K- f廋肉9 \0 V7 u' \: m4 S/ x
瑤柱 適量
( {3 L1 m7 V; d+ | {水 3.5Ltvb now,tvbnow,bttvb( p, J6 @9 ?: g9 w; ]0 X& W
0 e5 b% G( S+ {% v5 I' }tvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇* z5 R, J( r+ O1 |5 M5 o' k5 G* \
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。tvb now,tvbnow,bttvb: J# n( R8 o# U2 p5 V: X
2 蜜棗浸洗淨。
* F; S6 v3 t; f4 H: q) X/ etvb now,tvbnow,bttvb3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
$ B( P7 G' i7 ~& k, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 粟米洗淨切開4-5段。
- I, P8 d$ s* T4 {9 Z公仔箱論壇5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。tvb now,tvbnow,bttvb5 E9 N! N# U1 g5 g
6 肉汆水。
}+ L! M- z5 n9 R) [tvb now,tvbnow,bttvb7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。os.tvboxnow.com6 b* ?6 b/ a* F+ g6 j* f
% e( ?3 k0 H; i公仔箱論壇<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p, }( q- C# V. E* J* n6 `( r6 h
' X8 \7 t- P5 {* ?' k% m
材料:
" e! y" D ?1 a! L0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb/ }, V/ c' E S8 a4 N# i
豬尾骨 7 J# H' V( y5 u5 x6 a
乾海底椰 8-10片os.tvboxnow.com; Q# K3 e7 O3 a5 _# \" n4 o
紅棗 3粒& z) `% p6 Z4 I4 p* V9 i
粟米 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 n; c) o# v& [4 o6 N# F% X' U
海竹 8-10片tvb now,tvbnow,bttvb4 f, ?! ?- m5 n6 j
- z2 M0 H; C: E9 T& I! w
製法:tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 @7 e) t7 c7 _
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。tvb now,tvbnow,bttvb, O; m6 @+ m: S/ g1 [ V7 x# d
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。公仔箱論壇6 p4 ]& u0 w3 p; x
' J7 P/ C& E6 ?1 F1 K8 _. S椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 t. v. _. p" C) r% V/ d
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
( X8 H- I" j0 Z9 atvb now,tvbnow,bttvb! r/ [" h2 I1 i' ~9 F3 z+ E$ \
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
! t. `% j$ y% r, O. z! T. ?5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C0 W6 x2 i$ c4 Q, U Oos.tvboxnow.com材料:
; r* ^" V6 U; ^" v/ k印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb% F) r; `! ?6 U2 Q( @
雪耳 半個4 X- X! p3 H0 Q3 c0 t# n$ h
栗子 10粒6 ~" ` i! I& T, y( y& t
蘿蔔 2條
; g; F, t/ k% y! [% l7 nos.tvboxnow.com瘦肉
6 Y9 _0 V1 G+ q! V1 `1 R0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏
& _7 C5 I. E" y7 F3 @) [. C蜜棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 h* r$ D# B$ }/ o0 Z
百合 1個
3 k9 [) s$ \( i, n1 ^' T* cos.tvboxnow.com淮山
F0 r3 B+ y$ Z, U
8 w2 h/ ?9 ^( z+ l9 D/ D製法:
+ z- d# I. [ @' f* `) W) J公仔箱論壇印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
( `$ i' S1 Y7 j R; U$ Y* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K* ^8 B5 F5 H7 w天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。tvb now,tvbnow,bttvb- n/ K" h" x. Y" I0 c# Q+ c! U
9 ?/ o! u$ b/ ~" m3 W; ^/ c0 R公仔箱論壇椰香紅蘿蔔黑豆素湯os.tvboxnow.com# O* h* w* `6 D1 {4 i( v
os.tvboxnow.com% G8 K) O# ^5 J
材料:
% k7 o: h9 @6 ` b公仔箱論壇印度椰子 1個os.tvboxnow.com; ?6 ?! _$ J l3 h$ K
紅蘿蔔 1個
/ z4 {1 P3 f" d3 ]9 Z' U桂圓 10粒# K) W" \% Z0 d( _0 ?( X; `1 w0 x
乾無花果 2個
6 E( B( w; s" e/ K8 b8 u8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆 半杯
3 q) a% [, n: L w* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片" H3 m# s1 R& o! J
紅蘋果 1個
. P/ l. `/ j3 Yos.tvboxnow.com黃耳 1隻# d% @, v' }% V6 g3 z
, ?, k4 K; S0 L5 s0 Y! Kos.tvboxnow.com製法:tvb now,tvbnow,bttvb k9 e( Z+ T2 u* b/ z
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
: p7 r n: d; A. i4 ?2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
, y0 ?1 E5 K9 D9 _! t3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用公仔箱論壇0 `, V1 H$ n- `; X2 d- V: _$ G
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
' S& s# x7 z2 F& s# Z5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用os.tvboxnow.com1 _# h b T% ^
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 & h1 H" ~' |$ j# u' [, E
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
; z6 Y5 f7 Y Y, I9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ v6 {6 ]. S# f9 S1 J- {2 c; ~
素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 ; ~) @' N8 q% E
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
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8 ~, O0 l7 [. H3 c7 yos.tvboxnow.com【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯; M, e. c, R( B
2 A5 ~% C' p1 h) S4 d& J材料:os.tvboxnow.com4 i O$ t, ]- [: H
印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 L# T9 S% I) {$ P
栗子 10粒
3 J7 L/ N y6 }os.tvboxnow.com百合 1個半
& |3 q, J8 q* @$ j) pos.tvboxnow.com蟲草花 少許
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南北杏 少許公仔箱論壇" P. H+ ]& a' |5 w9 U
紅蘿蔔 2條
, v+ q& E. }; f雪耳 半個
1 Z) g1 }1 j% x* J/ s公仔箱論壇蜜棗 2粒
' o8 t$ S+ u# a" v! g# v7 m公仔箱論壇公仔箱論壇5 m! P$ i# V5 L
製法:os.tvboxnow.com2 q0 v$ f1 J. a( P u# H
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。os.tvboxnow.com$ A& m2 N$ C( V
: j7 F9 ?+ o! K) G$ [! B1 r- n9 otvb now,tvbnow,bttvb【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
1 {6 v( q) a# n k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. e$ x/ X6 s* E+ e+ s
材料：
$ v g | x8 Y; p椰子 1個（附1袋椰子水）
+ a% g, f: l' y( E* ]! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾雞 1隻
) A3 p3 ^2 L+ v5 e- }' A) Etvb now,tvbnow,bttvb雪耳 4-5個（細）os.tvboxnow.com" `) |. G6 c! v' c/ g# E
急凍螺頭 3-4個/ k+ g; W; B: F0 ^
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
1 [+ L: w' b% ?5 Y蜜棗 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 |0 N+ b! _0 e; g U
紅棗 6-8粒os.tvboxnow.com* t- n) {. m$ g% z# q
葱 1小棵
7 J" I* A* P* u. V' S6 [. T燒酒 半湯匙
8 c; N' U# Y ] B公仔箱論壇豬腱 os.tvboxnow.com3 r! w) }0 ]0 v8 l+ h m' Q# P' D
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
; q. H( Y" D2 h7 B, w3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
" ?! f7 a n) U, M; q( e製法：
' o* u! y5 d8 E; l# ^3 hos.tvboxnow.com1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
9 j& Z9 F- W1 |0 tos.tvboxnow.com2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。os.tvboxnow.com9 b# ?! B$ w9 Z. r5 l9 a# P
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、公仔箱論壇1 O' _3 E# [; S$ d. ~1 s n7 ^7 G
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
0 I- m5 o6 Y! K8 R# F/ W4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
/ A) j1 d; H; h! g; W5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
3 P" D% ^5 N% @1 j/ ?6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
3 l$ X; o5 W! w
. ~3 F3 X3 b8 m' e. v1 h; @os.tvboxnow.com貼士：9 x) f" g5 b6 }! M" n
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，公仔箱論壇3 o" ^: @( T% X2 h
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。公仔箱論壇9 B* ^2 Q0 I8 n, f
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
& D0 \. d/ E, |/ M‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
% j' g4 p4 ]# |1 k& V" W$ r公仔箱論壇‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 }, S7 v. p: |0 I; [: w% W* B
/ u8 |/ o% a5 P4 g5 W6 a, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師貼士：公仔箱論壇7 k/ b# t3 }* j& X4 T w2 c5 }
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
9 A; G1 ?6 e; C- jtvb now,tvbnow,bttvb‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
! g5 k' \ I; J8 ?5 [; _tvb now,tvbnow,bttvb‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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