本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
: U2 R/ z& ^/ u: x2 x: t1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d: u$ L! e+ J6 ^+ v( t; N
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
( k. A+ V* S, ]# P熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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0 F1 g$ x' Z, _3 Y; o8 C% |9 C1 t. o1 |南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯) o( H5 V- J: L" N0 r# F/ `3 M1 o
tvb now,tvbnow,bttvb* ]2 U1 Y/ z0 T" X4 j* _6 K
材料:tvb now,tvbnow,bttvb. [+ k2 j/ X1 g. K1 R' k) m. Y
南瓜 半個
% p; O; [0 }" [9 \6 a0 ~. a# Q印度椰子 半個9 c% m, n# l# `7 I) u, n
紅蘿蔔 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& P+ D1 n1 i2 A1 f) k
粟米 1條os.tvboxnow.com9 ^7 H& W5 ~8 B% p! d3 F: n
栗子 15粒
: Q- Y4 a$ p: U; g1 f小元貝 10粒tvb now,tvbnow,bttvb8 z! @: m3 `3 i0 D" h2 h6 w$ E
瘦肉6 H0 p6 L1 ?* X8 i3 I' _
* G( g; M; W! D( n製法:
3 @7 Z9 l( b2 ?8 C4 r1 瘦肉加薑片先飛水備用
, w# y/ H: D) F0 S: g公仔箱論壇2 南瓜蒸熟後起肉備用' Z. Q$ S% U* `
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
* G$ o. H, ]5 V" B4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時os.tvboxnow.com: V- G. Z2 X) G
) c+ R) M. m9 R6 M4 J印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l" O6 x6 Q' B. S& v( j5 S$ m
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ? [9 Q+ X q
0 l" d. X3 {8 |: l( I% V材料:
! W* P6 U: `" [! |2 Z: rtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個$ _3 Y0 @, L: n" O% w
蘋果 2個tvb now,tvbnow,bttvb$ S# k0 s9 y" Y! n% I$ @+ a/ v
紅蘿蔔 1大條公仔箱論壇8 D" I! [, `; o% h) ]
無花果 2粒& P4 z0 D4 r& n5 j% ?
南北杏os.tvboxnow.com- _4 Z" ~. u' e% E5 ?0 a
淮山
2 Q1 u$ H1 S! a( k5 y& h雪耳 半個
1 H. V( t: p3 D瘦肉
1 E# x4 y& q2 b) v* k
$ T; E' N2 W) w0 L. Y# i) W3 R0 o8 g公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 F0 {" K$ G, @1 h! D, c6 |. A
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 os.tvboxnow.com% Z0 M& L( R* n5 E
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
" A3 \, f8 v$ s5 p/ Z1 w: r8 I公仔箱論壇$ O3 Z4 m# `/ C9 P* w1 w' M
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
. R9 S- H% C! D0 g- c1 f9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯tvb now,tvbnow,bttvb4 W) w _4 _7 c
- ~7 A7 Q, V% m1 G5 ~" ]" O
材料:
& [ r% t( g+ @- `& |1 }公仔箱論壇木瓜 半個
$ v0 j! ~4 t& Y7 [6 e公仔箱論壇印度椰子 1個
, n4 ^5 C6 J4 g* a雪耳 半個公仔箱論壇 K+ b. W/ @# T& V% k
粟米 1個
1 ]3 i8 K P3 n紅蘿蔔 1個
8 [6 I/ P8 T! }6 x0 @, mtvb now,tvbnow,bttvb豬展 $30
$ h7 S+ n. I# k; @( M蜜棗 2粒
8 l- E7 L# |) ?: `8 E5 z; i
+ d) _9 Q: O$ A" B製法:公仔箱論壇: b" p& Y$ M& S) h& E
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇公仔箱論壇) h6 H' j6 _/ [* X" @2 q
os.tvboxnow.com5 S& d& H$ o$ X- w0 P
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
' h+ j% N0 X% u3 L) Y, R公仔箱論壇" a, I7 s, l0 N1 ~1 A. W. J
【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
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* G. T3 K$ G, Z \1 ~" ~3 e! Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 i! D. y! Q8 _- l9 F0 ]
魚翅瓜 1個 (兩斤)" r) j& y& k, P% x8 t" K
紅蘿蔔 1個公仔箱論壇! u+ u4 t7 V& i! v9 R
粟米 粟米 1支公仔箱論壇) s9 @. ]2 o7 h3 d
印度椰子 1個1 m3 r$ [7 t9 v1 M X" p+ [
蜜棗 2粒
& C* O& H( ]1 g8 J1 F2 x- Z公仔箱論壇廋肉
+ J7 g- s. B4 l6 ~% yos.tvboxnow.com瑤柱 適量
$ c4 Z# c% |9 q9 i水 3.5Los.tvboxnow.com9 t% z d5 x3 O/ W8 ^2 @
5 M0 M4 n5 s& p製法:
: _' a+ ^7 d: l; f. r1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。$ f2 m' c5 E3 c( G
2 蜜棗浸洗淨。
0 A0 _. j, J8 z. n/ E9 C3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]7 u4 t- \6 B# S9 l0 e. I
4 粟米洗淨切開4-5段。7 v& C8 z7 Y4 ^. F# N
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
; {: D; D9 M* A4 l0 o( |- L4 ~tvb now,tvbnow,bttvb6 肉汆水。: y# `! n, g' Z" D5 ]5 e# u
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。os.tvboxnow.com5 b& ?% E- z% b$ H0 [2 z& @
3 X. ` |/ }: \+ T9 M% X& Q6 V<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
0 a, o1 q7 }1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( p3 ~( ]6 _; y6 G
材料:
7 e. X3 j5 Z' I6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個公仔箱論壇2 D U8 u/ h8 w
豬尾骨
$ H8 M) Z6 K( Y0 x/ C3 G4 h ~公仔箱論壇乾海底椰 8-10片
) |( o) e- |" N1 e8 w紅棗 3粒4 x u. G$ a2 m
粟米 1個
5 @7 X" E- E" m6 ^) [; ?: K8 {" atvb now,tvbnow,bttvb海竹 8-10片
1 `: f5 @1 b6 Q- {) G
* c; W) i; \7 e- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:/ w' f# V7 q% b$ R3 r9 ]4 J( V* ~
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: I- y. g. h. w
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u1 Y5 v7 A3 B8 \; N# }
: [ E' ~2 b, N% z( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 # f, K! B# ~- @$ u; |
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。公仔箱論壇/ ]4 v+ `7 g8 H
2 Q9 T+ l8 o7 g4 n( l5 W% @tvb now,tvbnow,bttvb【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯: e( h* s- T- h$ M; N) [
公仔箱論壇% s7 d3 O' U) L# I
材料:
4 c& n+ F& b$ T( a( zos.tvboxnow.com印度椰子 1個os.tvboxnow.com! t, W# `) X. x8 G
雪耳 半個
5 N5 m) s: X. D# h4 a5 X4 mtvb now,tvbnow,bttvb栗子 10粒
, I3 q" }/ G1 ?% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2條
% v# ?7 Z0 t' K公仔箱論壇瘦肉
S2 ^% T+ N( w+ R4 Btvb now,tvbnow,bttvb南北杏os.tvboxnow.com- F3 m, q' Y/ u; h
蜜棗
6 K e6 G9 a+ n4 I. ^8 I百合 1個
; d. D4 {' u I& T h1 S% _公仔箱論壇淮山
) q7 O( S# d- f- d1 Z: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E5 L# t, ]8 P \' L6 p2 S9 I
製法:tvb now,tvbnow,bttvb; Q j* A- @/ F
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。- T& j9 q6 {, ~* {: S! x0 J
. W# w' j6 J6 L1 m9 T天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x- e! a' @6 i) k+ P5 r
2 m+ J# C: s$ w: l9 ?& ktvb now,tvbnow,bttvb椰香紅蘿蔔黑豆素湯公仔箱論壇4 { v' H1 S7 f& G
+ ~: n! A \$ I( H7 Y) n
材料:
- ?+ H) |+ e, i, J公仔箱論壇印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. O/ Z4 G& ^) P* A
紅蘿蔔 1個
: V" q- e1 B5 f/ a+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓 10粒公仔箱論壇 H3 R; h6 i0 T$ _( i. G+ b
乾無花果 2個tvb now,tvbnow,bttvb& V9 ]# S5 D7 z: r8 |+ ]
黑豆 半杯os.tvboxnow.com3 C. Y [ c- L& J
薑 2片
8 i2 e3 g3 {( u% P: w) P" K9 l) ios.tvboxnow.com紅蘋果 1個
3 A( L$ X- t) I* m- m5 y/ \os.tvboxnow.com黃耳 1隻
) k9 b5 M, V$ c# C0 I( `公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ y" h1 K# X; s8 Y! b8 D8 t
製法:
. x$ E ~9 F! q# [公仔箱論壇1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C$ {6 W! K4 F3 B
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O7 R" f0 P9 ^# P; u
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用公仔箱論壇1 d2 W( S9 U t! V; e
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
. [, z) |( d- ?# K: D7 L6 _2 j5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用- ~2 v* k% k6 Z& ]
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
. n- f, f+ S& [4 a& J {! w- c7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
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1 Q7 K/ y, E( }2 i4 e2 S公仔箱論壇素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
7 h- {* d5 n) Z2 ]6 U* ^os.tvboxnow.com簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
; i4 r. s( ]0 n; Q& O9 J8 [, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T1 x' q* o% y0 L1 x- Z/ M: g! l' B
【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯公仔箱論壇8 x$ p6 C& I/ Q7 c' p# [! x
% u/ r4 p& m3 h6 y o% T材料:
9 p+ o" u$ n: ^& j6 {8 m1 r# Vtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
0 c" S7 M) z) i9 Z. eos.tvboxnow.com栗子 10粒公仔箱論壇# T- E2 D% M8 y6 {! `7 a6 ?
百合 1個半
$ F) V1 s4 i# J2 q! Y: i$ s公仔箱論壇蟲草花 少許
" ]3 K7 \" e* }( b; J淮山 幾片os.tvboxnow.com- N& }8 _7 i& [. }
南北杏 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 t7 u# P% k& s% ~/ |9 C
紅蘿蔔 2條
' s: V- j, @: M: E- S5 q雪耳 半個
( w% u5 b# }& s& i! p* f蜜棗 2粒: ]6 D8 S T/ I" G' S
; O5 {3 {" Q0 T! F; J1 A6 K9 w+ |
製法:
G: O8 Q: z4 f8 W3 T% d栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# P6 G3 w! }) B
7 h( b# X& @: n- Z0 o2 Otvb now,tvbnow,bttvb【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞公仔箱論壇, p; A- j7 h" z0 x5 W# o9 M; W
8 D1 F5 h9 ]/ Q! }( O) E8 D* q公仔箱論壇材料：公仔箱論壇4 U* q1 r& P- z7 i4 Z
椰子 1個（附1袋椰子水）tvb now,tvbnow,bttvb9 k4 Z# q7 G" J) M
乾雞 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l( k) P7 [ ~! z. G3 S% d; ^
雪耳 4-5個（細）7 y* R8 v& d' o) i
急凍螺頭 3-4個os.tvboxnow.com) N E4 _% k8 S8 `( H* x' M! u! W
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）公仔箱論壇0 I+ _1 L1 x& n7 M* Q# f
蜜棗 3粒
. y$ m) [/ y0 W4 ?- r7 _os.tvboxnow.com紅棗 6-8粒os.tvboxnow.com3 G8 q! N# x+ j6 Z& k( d) s2 m
葱 1小棵
# Q# X. z% n/ t8 ?& {燒酒 半湯匙
2 m9 b+ T: @$ |9 h8 b豬腱
' K) q' a S. W水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
! o/ r* l- |( h9 b! a公仔箱論壇
! b- r3 a* r/ Y* v+ r製法：公仔箱論壇0 Y; {( T2 _6 f' k& x$ `$ x [% ~
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
( N' M) u" e. E7 [3 {$ L5 i A2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
& S" o% v1 u* ^, s' l0 S, ltvb now,tvbnow,bttvb3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
- T9 E% S+ }; \ J* \ 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k: r7 e; ~: O( P1 _5 ~# F
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
+ b8 _, m, t9 v5 O# `: h! M5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
* U: t( e( S2 v+ ntvb now,tvbnow,bttvb6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
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: G+ Z* ^7 G3 c" m$ ?os.tvboxnow.com貼士：
9 R' R1 `7 ]& G$ `) y- w公仔箱論壇‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
$ F- C' a1 U4 B5 t" D3 U: eos.tvboxnow.com 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e4 C2 [# E1 ?" f; u
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。公仔箱論壇5 Y' e/ ~/ s) a
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。公仔箱論壇+ q* i0 j$ E% H/ _( C( @& c6 j$ }
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a( M# W% @' y6 I* s5 D
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註冊中醫師貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 ?( R p- I0 t0 ^7 J8 F
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。7 K) `7 ^' i- }, [ { t2 A: x& e
‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
8 P3 R: e/ {* ~0 k+ [' Q+ a2 dos.tvboxnow.com‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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