秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
5 a: a! i& ?. s2 h6 d! W6 O- I {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( ?: ~" ^; D7 I U& ]/ \& c! {
1. 各材料洗净；
: u0 G2 k2 d5 Z3 E! ~5 V5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；0 c5 R/ K, h2 I2 \ W8 w
3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。, D2 w8 w! A B! F
功效：
& O: I4 Z% p& q. H; y6 X# `公仔箱論壇 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。os.tvboxnow.com6 b, p3 W/ i- I2 V9 K) v
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●靓汤心水
, R5 F9 P& c6 \8 Q+ f; {1 \8 K4 V* N公仔箱論壇 1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。
& w0 Q; c3 {) k! i; m0 s公仔箱論壇 2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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