秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。os.tvboxnow.com1 e- I |! K% Q
材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' C: r( c; Y7 Y& R# r4 X3 l
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做法：
# G5 W' O8 S: pos.tvboxnow.com 1. 各材料洗净；1 e, d5 o/ a/ Q' Y/ x9 O
2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；os.tvboxnow.com _9 Z' y/ M# o k5 \ n! I7 [
3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。公仔箱論壇' a% N8 Y6 v! K0 R& F" x
功效：
: n" H) M2 r! Z I 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。公仔箱論壇2 r0 y& t! _, f
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●靓汤心水
( a1 @, v; J' W& K; e' w2 itvb now,tvbnow,bttvb 1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H: [! o" e! P6 h, t4 K; ~3 b- F
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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