茶碗蒸
; x' |& g. |" f& G7 q4 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
% I5 p8 @8 R& W- J/ Y. A/ F: m5 z' A8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
# X1 c6 R8 {9 U; [% s4 xos.tvboxnow.com蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]3 h* S& q" c6 z! _. H5 f
白果 8 粒 [去皮及去芯]
& \" w3 j, {5 U公仔箱論壇鮮冬菇 2 隻 [切條]公仔箱論壇2 o2 a7 ]' W* e5 u/ H3 i; s
雞蛋 3 隻
0 G6 F6 v4 y7 d' s- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法9 V# y" Z; b8 N6 l N) ]! N( q
1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
: y6 e# z- r6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
0 H. b3 S) o, ` m8 O2 j3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% ~4 v: n2 O2 v3 _% @/ w
4. 以中火蒸15–20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 ?) C, G8 m* N9 H3 O' p' X
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W k) V2 I+ e: Q* s; |, F/ g
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V5 p7 E. ]: c
李錦記雙璜生抽 1 茶匙& m/ }" }8 {- t+ N: e: g8 @
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?( R7 H+ W% q. K5 _4 @% O% r
調味料： ' N7 s/ g9 G2 ^7 K1 @
李錦記雙璜生抽 1 湯匙
% M$ u& i" h! p- }os.tvboxnow.com味醂 1 湯匙
' y# b6 ~0 M+ I* d鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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