春季是養肝的季節,執業中醫師周宗翰表示,在春季時食用具有健脾除濕、養陰潤燥的山藥茯苓糕與穴道按摩,對於養肝,有很大的幫助。os.tvboxnow.com* O+ h5 `' d: m2 u7 u
& j3 O$ f! S [ S周宗翰指出,春天是養肝的好時節,中醫的肝,其功能系統主要為疏通、生發、升散等生理功能,但是中醫理論認為「肝腎同源」,肝與腎的臟腑功能雖然有差異,但其起源都是源於精血,因此就日常養生來說,肝腎同補才是走上正道的途徑。+ q, m8 F+ H6 [/ {4 v0 A/ g
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民眾在平時可以透過按壓三陰交穴來幫助養肝血、補脾氣、滋腎陰,因為三陰交穴是肝、脾、腎、三經交會的穴位,位於內踝尖上3寸(手四橫指處)脛骨後緣凹陷處,只要適度揉按此穴,有助治療下腹陰部如子宮、卵巢等屬於生殖系統的各式婦科疾病。
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另外也可已透過山藥茯苓糕來幫助養肝,因為山藥,能幫助健脾除濕、養盰潤燥,而茯苓,則有助健脾益胃、祛濕安神,再加上蜂蜜,養陰潤燥解毒,只要將這些藥材組方一同烹調食用,有助增強健脾除濕、養陰潤燥的效果,對於養肝有很好的效果。os.tvboxnow.com% i) O9 {* T" n! d) M5 Z
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【山藥茯苓糕】
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3 T! @! Y; g+ m% P, `1 d C, b& _tvb now,tvbnow,bttvb材料:生山藥200公克(去皮)、茯苓100公克、蜂蜜30公克。
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* n; e; D; ~- i* f0 m- i+ I# Ltvb now,tvbnow,bttvb作法:# }: w7 J, B% ^# h1 G
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1.去皮生山藥切塊蒸熟,接著搗爛成泥放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: O% c! |- l
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2.茯苓研磨成粉末狀與山藥泥攪拌均勻挖成球狀。
- u8 T- n+ S/ Q8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U! h8 m' u' J2 [$ u公仔箱論壇3.接著將山藥泥球放入盤中,放入電鍋中以外鍋1杯水的時間蒸煮,待電鍋跳起取出淋上蜂蜜後即可食用。
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