材 料 :; v2 O: g- w) ?1 O; t' Q
100 克牛肉
/ [& h; Y, a3 g/ c300 克白飯tvb now,tvbnow,bttvb( N: {* f9 \8 P1 J. X& ~9 M" y
1 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb8 J( N4 [+ r" Z" U4 g% E7 f Q- g
1 湯匙麻油
+ u& Q3 A$ C2 s1 `/ Z' @5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2 片即食紫菜
+ D l% S- k8 `; B" N7 R4 g4 g2 湯匙韓國辣椒醬
; `4 f* V. V/ H* _tvb now,tvbnow,bttvb
4 J4 r) n X: f7 V: ~5 q3 N肉醃料 :
( V: t) o) S. ?% Y% N1 茶匙糖8 s; ^$ Y4 I O
2 茶匙蒜茸
! c% S5 S ?: X* G# y1 茶匙薑茸os.tvboxnow.com: r. |- @, C$ t% E2 _+ |' `1 G$ r
1 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 B' U# K& O# {
2 茶匙麻油
4 `9 A- s/ d7 v9 Y9 @$ i1 湯匙韓國辣椒醬os.tvboxnow.com7 K# h5 Q9 @; v! Q; z U5 E
1 湯匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb9 {1 A8 K5 e. O# S& @
- Z7 X: |& s1 Gos.tvboxnow.com大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( C( E) E" |7 y6 S$ ~# e# ^1 _
醃 料 : 1/4 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb" k! G1 w% l! q0 J# T$ ^
1 茶匙麻油
8 x) c/ f7 R* S' z3 ~$ i% Q W' L# Q50 克大豆芽; L7 g; Z9 _) f# A. \. O, w* j
1/2 茶匙炒香白芝麻公仔箱論壇# k" j1 G$ U4 h5 L* S* Y
公仔箱論壇3 I' Q B) Y" G, P, j
菜醃料 :公仔箱論壇6 H2 v) T9 F; f, V9 k% D/ G
50 克菠菜
' s* l8 }: Y, D- vtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 [5 T# g' X& m$ @2 W
1 茶匙麻油
8 x& e4 [4 O9 T7 ~- ~, A) gtvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香芝麻碎
; }' K& M. M- n& I2 m5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 {- Q) p* j4 ]& F. W+ }菇醃料 :
+ d" v$ z2 e' r& O4 A1/2 茶匙糖
- ^8 g9 ]1 J: e8 k: M ~, M2 H9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙生抽6 C7 y3 [5 p8 f4 p5 z# F4 }9 ?$ c
1 湯匙味醂
! w- Z0 r, u4 b3 `/ u( |! c2 隻乾冬菇
2 |+ t6 w* v0 w/ x4 F1/2 茶匙炒香芝麻碎
3 ?; s# R' \0 e4 z9 F D! `! Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 s2 S( [* g3 I9 L4 d( [公仔箱論壇做 法 :& N+ j& q( S) d: e1 |5 p, r
. g; k5 c' R H; Y: y$ n! Q* r
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
# ?5 n6 a+ D3 V: X9 O+ f( y6 J u公仔箱論壇
% Q5 u! v8 _" j1 |( X0 I+ C公仔箱論壇(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
0 Q2 N% ]: f( F- _& S9 x; g: ^ k A2 t0 R) X. V) b
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出9 H' U" A7 ]+ X: s$ K
與炒香芝麻拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o) n3 A2 Q( u2 J
% k2 Z& ^+ X Q- `! P1 e& w/ l(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大! r9 h. Y$ C3 L
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb; L" x6 \- v5 `* V) I; i8 R* @
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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