在(2018)年時,有許多知名人士因罹患食道癌驟逝,由於食道癌來得悄然無聲,仁愛院區消化內科醫師黃庭章提醒,高危險群應及早戒掉不良習慣,並定期健檢。8 f3 C) v, q# c; M& E3 Y9 f
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黃庭章表示,食道癌早期幾乎無症狀,且不像大腸癌可透過糞便潛血檢查,或肺癌可做低劑量電腦斷層檢查,食道癌無法使用抽血或遺傳學等檢查來早期偵測,目前較可行的是使用內視鏡檢查,因此民眾要了解自身是否為高危險群,若符合的話,40歲後應定期健檢,及早發現並治療,可提升存活率。
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( L* u8 q* \, o9 O' A黃庭章指出,國人罹患的食道癌8、9成是鱗狀上皮癌,其主要除了國人熟知的抽菸、喝酒、吃檳榔至外,吃醃漬食物與食用過熱食物也是危險因子,因為醃漬物為含亞硝酸的加工食品,食用時不只會增加胃癌風險,同時也會傷害食道黏膜,進而影響食道癌。! y3 r5 `9 Q8 O5 S
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吃高溫食物也是食道癌的危險因子,因為吃下過燙食物,食道黏膜也會受損,有研究顯示,只要食物65℃以上就不宜食用,不過民眾用餐時,不可能先量溫度再吃,因此基本上以「可入口」為準,有許多民眾在冬天時,酷愛吃鍋類或是喝熱飲,最好吹涼一點再食用。
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) m/ w9 w6 y, x/ d1 ctvb now,tvbnow,bttvb黃庭章提醒,防治食道癌重點,就在於應戒掉「菸酒檳」,同時也要盡量少吃太燙的熱食、醃漬物,在平時也應多吃蔬果等抗氧化食物,並且養成定期健檢習慣,別等出現症狀才就醫。! r+ _5 r8 m0 D$ G2 b* }) r& W
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