8 i7 @0 k# Y8 ~+ j; r9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本特点：
0 [' q) H: y8 J4 R! ios.tvboxnow.com 此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口，营养强肾！
9 y: m8 T6 z N$ x- @os.tvboxnow.com基本材料：
/ K9 Y2 B* j/ D: K 活对（南美）虾（1斤左右）土豆（如换成红薯口味更佳）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、干辣椒、调料：海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣（八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香）
) D" c) y; I* {) B; I. }4 F4 {2 A制作过程：
8 H9 n. P+ [1 c2 a+ |7 w8 }' otvb now,tvbnow,bttvb 第一步：把上好土豆（红薯）去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，上等冬笋（或煮熟的花菜也可）黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。公仔箱論壇* S7 H5 w5 ^: D' |
3 X+ `+ G: d: `2 h4 C* {7 c公仔箱論壇 第二步：把活对虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀（口大为宜便宜入味）用色拉油炸熟（家庭可以用少量油）。
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第三步：支炒锅，下适辣椒油和色拉油的混合油（比例是1/4），下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后捞出，然后下豆瓣葱姜蒜，依次下炸熟的虾、土豆（红薯）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹来回翻炒。os.tvboxnow.com% C5 C4 e/ \; N( e; l$ E# g
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第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下虾酱，然后下少许味精、鸡精、（注：无须下盐，豆瓣里有含盐）继续翻炒。2 m+ J; M" }' T6 d, J
+ a1 @, A" d1 H' M3 {# F* Sos.tvboxnow.com 第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。公仔箱論壇" l: ~- W6 ]4 d" P( r2 H
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第六步：出品上撒芝麻、香菜、小葱即可上桌！
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第七步: 超市购买一代火锅底料,待吃完虾后投入锅中涮菜口味更浓!然后根据口味加入适量鸡精味精和骨头汤!
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第八步:购买您喜欢的蔬菜和肉类产品涮菜即可! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N! u$ u' K8 W
% W5 I1 B" O' E7 n- q9 |) t5 ~8 r$ x" V, X公仔箱論壇 如果你闲麻烦也可以到就近火锅店食用（省心些），尽量选者店面大点的卫生放心的店面，那样更能让您更舒心！ |
發表於 2008-10-30 11:27 AM
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