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[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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; o+ D6 ~2 S7 x3 C& c1 {  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l  [5 M4 v" }/ l8 D8 W+ j# W材料:淡忌廉 cream   750ml公仔箱論壇: F; N. n# B5 S, M
       鮮奶    milk      250ml
8 x. \9 a+ {1 ]+ {8 F, T/ ~       蛋黃   egg yolk  10pcsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; z8 E" H  n0 P& a: p
       糖  ganulated sugar  150g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; G; V& m, Z* n
       橙皮  orange skins  2pcs
8 v: c' ~' n/ Y$ T; f/ c% N2 [6 A8 nos.tvboxnow.com       杏仁酒  AMARETTO  50ml
# [1 W, |- O9 t( H$ `1 Htvb now,tvbnow,bttvb       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...
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