杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)9 X' @0 g' M, [/ H
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材料:淡忌廉 cream 750ml& P# y' c+ H* x% G( p/ b& a
鮮奶 milk 250ml
+ r+ P; @/ O. C6 Z& W1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃 egg yolk 10pcs
( X2 ~1 R: X; R, ^: N8 q 糖 ganulated sugar 150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ a$ S( S6 W$ t% s6 B
橙皮 orange skins 2pcs
; B) j) U J' \' A) h( dtvb now,tvbnow,bttvb 杏仁酒 AMARETTO 50ml2 V7 d; f& f: ?* l$ R# C( `
英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 E9 S/ w7 T" |, K3 W$ j$ N* ~
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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