杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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- y6 R+ ^% j0 o1 v2 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 ~# o" Q1 j" W1 m- N( M
9 i3 l7 E3 N# o+ r$ J5 e材料:淡忌廉 cream 750ml
5 a) s4 [6 o* \5 D2 S 鮮奶 milk 250ml
. m7 L/ O4 M: Y# _$ l; d/ D& z m" }os.tvboxnow.com 蛋黃 egg yolk 10pcs
, u+ M+ F4 g) H5 Q 糖 ganulated sugar 150g
4 w. f& f5 j8 e. A& k$ [6 N 橙皮 orange skins 2pcs3 l( b. M! L: J6 Y/ b8 u
杏仁酒 AMARETTO 50ml
9 L2 m9 z2 ]2 q8 Xos.tvboxnow.com 英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( ^4 b& I# v
$ C; \7 t" L% O做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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