杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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材料:淡忌廉 cream 750ml
- j. n; f7 s c2 {2 g r# n. _tvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶 milk 250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B0 d' z9 Y, g' @* W2 o
蛋黃 egg yolk 10pcstvb now,tvbnow,bttvb$ T. N$ I( \7 s
糖 ganulated sugar 150g
2 d( U, T. a& s( b# _3 m 橙皮 orange skins 2pcs公仔箱論壇! x& [; Y( |+ ~, Z6 ]- }
杏仁酒 AMARETTO 50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u1 e/ F: H/ z: Z% l/ }9 Z& L3 P
英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量
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, [5 V1 X, u7 |# |2 x% @做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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