蜜汁豬肉乾tvb now,tvbnow,bttvb$ W" ]/ g& f6 U8 ~ O
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材料: (可整2個以下既焗盤)
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% {( J9 j6 e, n公仔箱論壇搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 :os.tvboxnow.com% n7 i) h2 E% H! {
魚露 2.5 茶匙
6 K5 V3 O7 C `; Wos.tvboxnow.com生抽 2 湯匙
" D8 \. a1 Y2 `! Y" x& nos.tvboxnow.com蜜糖 1.5 湯匙
0 s- T! }; t1 C* T6 `) f沙糖 55g 9 _, O0 n m3 R( {6 v& R
鹽 半茶匙
/ L) o) [* [+ Q9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 適量: O5 ]) d& ]% d; _( S" w" @' D4 q
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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1 x3 C+ c( r' ]) S4. 先用150度焗20分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成os.tvboxnow.com9 { h( [1 `3 ^1 [5 I Q
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)2 Q- x+ u& ?; A! I
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)7 Z5 s6 z' @0 x: ?1 E
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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