材 料 ：公仔箱論壇; D6 ]- B3 A% P9 [
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免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb, _4 v4 H& o4 }9 ~
# I" H! J Z- |5 p- b- p- ftvb now,tvbnow,bttvb白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 os.tvboxnow.com' Q( s! h& D7 w, v4 w
9 Y5 s7 f( Y: c, Ztvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 2 隻 公仔箱論壇. ^7 G: l& J" ~% R* F
) z' @. x% d1 m( `4 |' A4 O6 S0 Z紅 椒 沙 律 菜 適 量 os.tvboxnow.com5 d. y W# n2 i0 Z7 R7 S( G
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; v% n" a* u' j調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 ?0 R1 H2 j* R
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免 治 牛 肉- C- ?% y7 G' |( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 Z9 h1 T, ^7 i- ?: {, N8 P
醃 料 ：
4 ?$ n: i$ E: Q9 F/ p3 q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q* o- ]! E" b/ h# x
鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 os.tvboxnow.com* X1 Q0 l" M% }! ~' I" I+ D/ W& D
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做 法 ：& m% s/ P* x% o, z3 t/ F9 b
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇, z( w" r; k% a) o# R
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
2 l( R, O% _4 v( U# }tvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
& g' v/ F5 W% Z/ n1 o, u至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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4 b- F& h7 ^, O貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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